Que Tal Um Pires?
A porcelana do pires é capaz de regular o ponto de ebulição, permitindo que o líquido ferva uniformemente e sem causar aquele estrago no fogão.
Para isso, basta colocar o pires virado para baixo no fundo da panela e, por cima, o leite ou outro líquido. Essa dica é perfeita para quem quer fazer doce de leite.
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