Você conhece algo mais delicioso do que uma boa xícara de um saboroso chocolate quente quando está frio, ou em uma tarde chuvosa e até mesmo em um shopping center com ar condicionado gelado? Bem, nesse artigo você vai conhecer as formas mais fáceis e deliciosas de Como Fazer Chocolate Quente.
Não tem quem não goste. E até mesmo no calor é possível tomar essa maravilha dos deuses. Seja adulto ou criança, o sabor do chocolate encanta a qualquer um.
O prazer proporcionado pela bebida nos fez reunir as melhores receitas de Como Fazer Chocolate Quente e disponibilizá-las para vocês.
Você poderá ver do clássico ao mais elaborado jeito de preparar e degustar o que vai aquecer seu corpo e seu coração.
Como Fazer Chocolate Quente: Receitas e Dicas
Receita de Como Fazer Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes:
- 1 barra de 100 gramas de chocolate;
- 1 xícara de água;
- 2 colheres de maisena;
- 2 xícaras de leite;
- Açúcar a gosto;
- 1 colher de baunilha;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma caçarola, coloque a tablete de chocolate picado em pedaços pequenos, a água e cozinhe em fogo médio por 15 minutos até ficar bem dissolvido e integrado. Adicione o leite, mexendo várias vezes e, em seguida, coloque uma pequena porção de sal.
Adicione as duas colheres de maisena previamente dissolvidas em leite e continue mexendo por 1 ou 2 minutos. Quando estiver bem espessa a mistura, retire do fogo e adicione uma colher de baunilha e açúcar a gosto. Sirva a seguir.
Receita de Como Fazer Chocolate Quente Com Chocolate Meio Amargo
Ingredientes:
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de baunilha;
- 2 pedaços de uma barra de chocolate ao leite;
- 1 colher de cacau sem açúcar em pó;
- 2 colheres de açúcar;
- 1 colher de maisena;
- Chantilly e canela para servir (opcional).
Ingredientes para opção com barra de chocolate 60% – 70%:
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de baunilha;
- 1/2 barra de chocolate 60% – 70% de cacau;
- 1 colher de cacau sem açúcar em pó;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 colher de maisena;
- Chantilly e canela para servir (opcional).
Modo de Preparo:
Corte pedaços pequenos do chocolate. Faça a mistura do leite frio com a maisena, integrando bem. Em uma pequena caçarola, em fogo médio-alto, adicione a maisena com o leite.
Em seguida, acrescente o chocolate picado, o cacau em pó, a baunilha e o açúcar, misturando bem até engrossar. Decore com o chantilly e a canela.
Receita de Como Fazer Chocolate Quente Com Calda e Chantilly
Ingredientes:
- ¼ xícara de açúcar;
- 3 colheres de cacau em pó sem açúcar;
- 4 xícaras de leite;
- ¼ colher de baunilha;
- 4 colheres de calda de chocolate;
- Chantilly para decorar.
Modo de Preparo:
Misture o açúcar e o cacau em uma tigela. Em uma caçarola separada, aqueça o leite até que comece a ferver. Em seguida, use apenas 1/3 de xícara do leite morno e misture no recipiente de açúcar e cacau.
Coloque a mistura feita na panela com o leite quente. Mexa bem e deixe ferve. Uma vez feito, retire do fogo, adicionando a baunilha e um pouco da calda de chocolate ao seu gosto.
Sirva o chocolate quente em 4 xícaras e decore com chantilly e a calda para dar um toque diferente. Se você quiser que esta preparação fique muito mais chique, você pode adicionar chocolate em raspas ou em pó por cima.
Receita de Como Fazer Chocolate Quente Com Morango
Ingredientes:
- 4 colheres de “achocolatado” de morango;
- 3 xícaras de leite;
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 2 colheres de leite em pó;
- Chantilly para decorar.
Modo de Preparo:
Aqueça o leite no micro-ondas a potência máxima por durante 2 minutos ou até ficar quente. Adicione o chocolate e mexa até que tudo tenha integrado bem. Acrescente o “achocolatado” de morango e o leite em pó, agitando para ficar cremoso. Decore com chantilly e sirva.
Receita de Como Fazer Chocolate Quente de Nutella
Ingredientes:
- 4 colheres de nutella ou creme de chocolate e avelã;
- 3 xícaras de leite;
- Chantilly para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
Em uma caçarola, aqueça o leite em fogo médio-baixo. Adicione o nutella, misturando até que fique bem integrado. Sirva sozinho, com chantilly, mini marshmallows ou chocolates em pó e pedaços.
Receita De Como Fazer Chocolate Quente Com Coco
Ingredientes:
- 2 garrafinhas pequenas de leite de coco;
- ¾ de xícara de açúcar mascavo;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres de cacau em pó sem açúcar;
- ½ colher de baunilha;
- ¼ de xícara de chocolate amargo picadinho;
- Chantilly para decorar (opcional);
- Coco doce ralado (opcional).
Modo de Preparo:
Adicione o leite de coco em uma caçarola com o açúcar mascavo e o sal. Leve para o fogo médio, mexendo até que o açúcar tenha se dissolvido por completo e o leite esteja próximo ao ponto de ebulição por cerca de 5 minutos.
Faça a redução do fogo acrescentando em seguida o cacau em pó e o chocolate amargo. Cozinhe mexendo sempre, até que tudo esteja integrado e com a textura de uma calda espessa. Adicione a baunilha e sirva, decorando com chantilly e coco ao seu gosto.
Receita de Como Fazer Chocolate Quente Com Chocolate Branco e Café
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite;
- 1 e ½ xícaras de chocolate branco;
- 1 e ½ de colher de baunilha;
- 1 xícara de creme de leite;
- ¼ de colher de sal;
- ½ xícara de café expresso;
- Chantilly para decorar (opcional);
- Raspinhas de chocolate para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
Misture o chocolate branco, o leite, a baunilha, o creme de leite e o sal em uma caçarola. Leve para ferver no fogo baixo, mexendo constantemente até que tudo esteja bem integrado. Acrescente o café e o chocolate branco. Sirva decorando com o chantilly e as raspinhas de chocolate ao seu gosto.
Essas receitas de Como Fazer Chocolate Quente foram deliciosas e práticas, não? Escolha uma e prepare para a família naquele dia de friozinho gostoso. Com certeza todos vão amar e vão se aquecer com o seu gesto!
