Aprenda Como Fazer Costela na Panela de Pressão de uma forma prática e com um sabor irresistível.
A costela tem vários fibras isso torna o cozimento mais demorado. Por esse motivo, veja Como Fazer Costela na Panela de Pressão com cozimento rápido e que deixa a carne macia e apetitosa.
Como Fazer Costela na Panela de Pressão – Receitas Suculentas
Essas receitas são ótimas para o dia a dia, pois além de serem práticas de preparar, são econômicas com os ingredientes. Veja Como Fazer Costela na Panela de Pressão com receitas saborosas.
Costela na Panela de Pressão
Se você aprecia uma comida saborosa, mas não tem tempo de preparar e nem leva jeito para cozinhar, aprenda aqui Como Fazer Costela na Panela de Pressão que é super prática de preparar.
Ingredientes:
- 2 kg de costela magra com osso;
- 1 kg de linguiça toscana;
- 5 cebolas;
- 1 caldo de carne sabor costela.
Modo de Preparo:
Corte as cebolas em rodelas grossas, forre o fundo da panela de pressão e coloque uma camada da costela com o osso virado para baixo.
Em seguida faça uma camada com linguiça, outra de costela e mais uma camada de linguiça. Adicione o caldo de carne na panela, tampe e coloque para cozinhar em fogo alto.
Quando a panela pegar pressão abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora. Depois tire a pressão, abra a panela e se estiver muita água deixe cozinhar por mais 5 minutos com a panela destampada. Sirva em seguida.
Obs.: Não precisa acrescentar água para o cozimento.
Costela no Bafo na Panela de Pressão
Confira a praticidade de Como Fazer Costela na Panela de Pressão no bafo.
Ingredientes:
- 1 kg de costela inteira;
- 1 cebola;
- 1 colher de sal grosso.
Modo de Preparo:
Coloque a costela inteira na panela de pressão, o sal grosso espalhado, a cebola em rodela, tampe e cozinhe por meia hora, depois que iniciar a pressão, em fogo baixo. Depois desse tempo deixe pressão sair naturalmente e sirva em seguida.
Dica: Não precisa colocar água, pois a própria costela e a cebola soltam água durante o cozimento.
Costela na Panela de Pressão Com Sobras de Churrasco
Sabe aquela costela que sobrou do churrasco? Então, ela pode virar uma refeição de primeira no dia seguinte. Veja Como Fazer Costela na Panela de Pressão com as sobras de carne assada do dia anterior.
Ingredientes:
- 1 kg de costela que sobrou do churrasco;
- 2 colheres de azeite;
- 1 cebola;
- 1 folha de louro;
- 1 colher rasa de pimenta calabresa;
- 1 lata de tomate pelado;
- 1 xícara de chá de água;
- 1 dente de alho;
- 1 colher pequena de vinagre;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Meia xícara de cebolinha picada;
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo:
Corte as sobras do churrasco em cubos pequenos e reserve. Coloque o óleo na panela de pressão, doure a cebola cortada em fatias e em seguida adicione a costela (sobra do churrasco).
Mexa bem para misturar, coloque o louro, orégano a gosto, a pimenta calabresa, misture e deixe no fogo por 1 minuto. Em seguida junte o tomate pelado, a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos após o início da pressão.
Após o cozimento deixe a pressão e o vapor sair naturalmente, coloque o vinagre, o alho amassado, a cebolinha picada, misture bem, se preferir cozinhe por mais 2 minutos, e sirva em seguida.
Costela na Panela de Pressão Com Bacon
- 1 kg de costela cortada em cubos;
- 2 cebolas;
- 2 envelopes de tempero em pó para carnes;
- 1 pacote de bacon em fatias.
Modo de Preparo:
Costela na Panela de Pressão Com Batatas
Essa receita de Como Fazer Costela na Panela de Pressão é fácil de preparar e deixa a costela suculenta. Confira esse sabor perfeito!
Ingredientes:
- 500 g de costela;
- 3 cebolas;
- 6 linguiça toscana (linguicinha para churrasco);
- 100 g de calabresa;
- 1 lata de molho de tomate;
- 100 g de azeitonas;
- 5 batatas;
- Azeite
- Manjericão, creme de cebola, alho, e hortelã a gosto.
Como Fazer:
O primeiro passo de Como Fazer Costela na Panela de Pressão com batatas é temperar a carne com o alho, manjericão, creme de cebola e hortelã.
Cubra o fundo da panela com algumas rodelas de cebola, coloque a costela com o osso para baixo, coloque mais rodelas de cebola, a linguiça toscana, calabresa em rodelas, azeitona picada e um pouco de molho de tomate e por último regar com azeite.
Tampe a panela, cozinhe por 45 minutos, após o cozimento transfira a carne e os ingredientes para uma travessa (deixe o caldo na panela).
Corte as batatas em rodelas grossas ou em cubos, coloque na panela junto com o caldo que ficou da costela, cozinhe durante 10 minutos. Depois misture todos os ingredientes e sirva em seguida. A dica é servir acompanhada de uma farofa.
Obs.: Não precisa acrescentar água para o cozimento.
Costela na Panela de Pressão Com Mandioca
Com poucos ingredientes, esse método de Como Fazer Costela na Panela de Pressão com mandioca tem um resultado incrível. Além de ser um prato saboroso é muito prático e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 kg e meio de costela bovina;
- 3 colheres de tempero em pó para carnes;
- 3 colheres de óleo;
- 1 cebola;
- 3 tomates;
- 6 xícaras de água fervente;
- 2 cubos de caldo de costela;
- 1 kg de mandioca em pedaços;
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto.
Modo de Preparo:
Corte a costela em pedaços, tempere com o tempero em pó e reserve. Na panela de pressão aqueça o óleo e coloque a costela para dourar, retire e reserve (depois de estar bem dourada).
Em seguida pique a cebola e o tomate e refogue. Coloque a costela, a água, os cubos de caldo, tampe e depois que pegar pressão cozinhe por 40 minutos em fogo baixo.
Após o cozimento espere a pressão sair naturalmente, junte a mandioca, tampe novamente a panela e cozinhe por mais 20 minutos (após iniciar a pressão). Deixe a pressão sair naturalmente.
Depois de cozinhar a mandioca, deixe que a pressão da panela saia naturalmente, tempere com sal (se precisar), pimenta do reino e transfira para um refratário. Espalhe a salsinha por cima e sirva.
