A goiaba é uma das frutas que contém mais vitamina C, além de ser saborosa, possui inúmeros benefícios para nossa saúde, podendo ser consumida de várias maneiras. Aprenda Como Fazer Doce de Goiaba, essa fruta que pode ser produzida e colhida no quintal da sua casa.
Além de ser um doce saboroso, é ideal para servir com pães e torradas. Sem contar com aquela goiabada que poderá servir de recheio para um delicioso sonho ou para um bolinho de chuva. Portanto, siga as receitas de Como Fazer Doce de Goiaba com frutas e sem conservantes.
Como Fazer Doce de Goiaba
Aprenda Como Fazer Doce de Goiaba com receitas simples, fáceis de preparar e adoce ainda mais os seus dias.
Doce de Goiaba em Pedaços
Veja passo a passo Como Fazer Doce de Goiaba em calda, com os pedaços inteiros da fruta. Essa é uma sobremesa simples, porém marcante. Experimente!
Ingredientes:
- 1 kg de goiaba madura;
- 500 g de açúcar;
- Meio litro de água;
- Canela em rama à gosto.
Modo de Preparo:
Descasque as goiabas (lave bem antes), corte ao meio e remova as sementes. Em uma panela coloque a água, dissolva o açúcar, adicione a canela e deixe a calda engrossar.
Em seguida, coloque as goiabas, cozinhe durante 15 minutos, cuide para que a fruta nãos e desmanche, retire do fogo e espere esfriar para servir.
Como Fazer Doce de Goiaba Diet
Essa receita é muito fácil de ser preparada e bem econômica, pois consome apenas três ingredientes. Veja Como Fazer Doce de Goiaba Diet e reduza a quantidade de açúcar na sua dieta.
Ingredientes:
- 1 kg goiabas vermelhas e maduras;
- 6 colheres adoçante;
- 2 xícaras água.
Modo de Preparo:
Descasque as goiabas, corte em pedaços e cozinhe com uma xícara de água até amolecer. Em seguida bata no liquidificador, coe, separe a polpa com as sementes, coloque a xícara de água que sobrou, misture bem e coe novamente.
Jogue fora as sementes, coloque a mistura em uma panela, acrescente o adoçante e cozinhe atá engrossar e ficar ao ponto de sua preferência.
Doce de Goiaba Cremoso
Aprenda Como Fazer Doce de Goiaba cremoso e se delicie com essa de maneira econômica.
Ingredientes:
- 30 goiabas;
- 300 ml de açúcar;
- 500 g de açúcar.
Modo de Preparo:
Nessa receita você irá usar as cascas e as sementes, use a polpa para outra finalidade. Lave bem as goiabas, descasque, corte ao meio, retire a semente. No liquidificador, coloque as sementes que foram retiradas, a casca, a água, bata bem e peneire.
Disponha essa mistura em uma panela, adicione o açúcar leve ao fogo e espere levantar fervura. Em seguida, abaixe o fogo e mexa até o doce engrossar e chegar ao ponto desejado. Depois que esfriar coloque em vidros com tampa e conserve na geladeira.
Doce de Goiaba Com Banana e Abacaxi
Essa receita de Como Fazer Doce de Goiaba vem com a ideia de fazer um mix de frutas, fazendo assim um doce diferente e com uma textura especial. Confira!
Ingredientes:
- 20 unidades de goiaba vermelha;
- 40 unidades de banana prata;
- 3 unidades de abacaxi;
- 2 kg de açúcar;
- 2 unidades de cravo.
Modo de Preparo:
Descasque o abacaxi, a banana, a goiaba, pique em pedacinhos pequenos, coloque em uma panela grande, cubra com água, acrescente o cravo e cozinhe bem.
Em seguida junte o açúcar e mexa (sem parar) até ferver. Deixe que engrosse e chegue ao ponto de doce, espere esfriar, embale e conserve na geladeira.
Doce de Goiaba em Calda na Pressão
Ingredientes:
- 1 kg de goiaba;
- 500 g de açúcar;
- 1 xícara de água;
- Cravo e canela em rama à gosto.
Modo de Preparo:
Descasque as goiabas, retire as sementes, corte as fritas ao meio e forre o fundo da panela da pressão com uma camada dessas goiabas. Em seguida coloque uma camada de açúcar e outra de goiaba, fazendo isso até acabar as frutas e o açúcar.
Acrescente a rama de canela, o cravo (à gosto), a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após começar ferver e pegar pressão. Deixe a pressão sair sozinha, espere esfriar (com a panela tampada), coloque em uma travessa e deixe por 2 horas na geladeira. Sirva em seguida.
Geleia de Goiaba
Ingredientes:
- 2 kg de goiaba;
- 500 g de açúcar;
- Suco de limão à gosto;
- Meia xícara de água.
Modo de Preparo:
Corte as goiabas ao meio, retire a semente, descasque e corte a polpa em cubinhos. Coloque no liquidificador a água, o suco de limão, o açúcar, a polpa de goiaba e bata bem.
Disponha a mistura em uma panela e cozinhe por 45 minutos sempre mexendo, até aparecer o fundo da panela. Espere esfriar, embale em potes de vidro e conserve na geladeira.
Como Fazer Goiabada
Ingredientes:
- 6 unidades de goiaba vermelha madura;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de suco de limão;
- 120 ml de água.
Modo de Preparo:
Corte as goiabas (lave bem antes) retirando as laterais, coloque as frutas com casca no liquidificador, adicione a água e bata. Coe para excluir as sementes e na sequência coloque a polpa de goiaba em uma panela, junte o açúcar e cozinhe por meia hora, sempre mexendo.
Adicione o suco de limão, cozinhe por mais meia hora ou até que se obtenha a consistência desejada (deixe soltar do fundo da panela).
Forre uma travessa com papel manteiga, despeje o doce, espere esfriar até ficar firme, desenforme e conserve na geladeira.
Goiabada Cascão
Ingredientes:
- 25 a 30 goiabas vermelhas;
- 1 kg de açúcar.
Modo de Fazer:
Descasque as goiabas, corte ao meio, retire as sementes, coloque no liquidificador (as sementes) e bata bem. Em seguida passe em uma peneira, coloque em uma panela, acrescente a goiaba, a polpa da goiaba, o açúcar e cozinhe até ferver, sempre mexendo para não grudar.
Quando a mistura soltar do fundo da panela, retire da panela, coloque em um tabuleiro com saco plástico e deixe de um dia para o outro para esfriar. Quando já estiver frio corte em pedaços e sirva como desejar.
Petit Suisse de Goiaba
Você pode aproveitar essa importante fruta do verão e preparar outras sobremesas, que não deixam de ser doce de goiaba, porém, uma versão mais “gourmet”.
Ingredientes:
- 1 litro de leite;
- 4 colheres de suco de limão;
- 4 colheres de creme de leite;
- 2 colheres de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- Meia xícara de goiaba em calda.
Modo de Preparo:
