Como Fazer Maçã do Amor? Apesar de ser encontrada com mais frequência em parques de diversões e em festa junina, a maçã do amor também pode ser uma excelente pedida para outras ocasiões, inclusive no dia a dia, quando você quer comer algo um doce diferente.
Como Fazer Maçã do Amor – Receitas Fáceis e Perfeitas
Veja Como Fazer Maçã do Amor de várias formas, desde a tradicional até as mais sofisticadas, com a incrementação de ingredientes, como por exemplo, chocolate e confeitos.
Como Fazer Maçã do Amor Tradicional
Quer comer uma maçã do amor mas não sabe onde comprar? Não se preocupe, nós te ensinamos o passo a passo de Como Fazer Maçã do Amor tradicional. Igual aquelas vendidas nas festas. Confira!
Ingredientes:
- 12 maçãs;
- 1 kg de açúcar;
- 500 ml de água;
- 1 colher de vinagre;
- Corante vermelho;
- Palitos de picolé.
Modo de Preparo:
Primeiro lave bem as maçãs, seque e espete no palito de picolé – se necessário espete em dois, para firmar melhor na hora de caramelizar.
Em seguida unte uma forma com óleo de cozinha e reserve. Coloque em uma panela: o açúcar, o corante, o vinagre, a água e misture apenas mexendo a panela – não use colher para mexer, pois pode açucarar a calda.
Deixe em fogo alto até iniciar fervura, quando começar a ferver, abaixe o fogo para nível médio e cozinhe por 25 minutos.
Logo após, mergulhe a ponta de um palito na calda, pingue na forma e pressione com o dedo, se ela fizer barulho de sólida, pode desligar e comece a mergulhar as maçãs na calda e em seguida coloque-as na forma.
Recomenda-se fazer esse processo o mais depressa possível, pois a calda endurece naturalmente.
Maçã do Amor Com Chocolate Branco
Sensacional! Que tal aprender Como Fazer Maçã do Amor com praticidade, beleza e mais saborosa que a tradicional? Siga o passo a passo e faça ela com chocolate branco.
Ingredientes:
- 5 maçãs;
- 5 palitos de picolé.
Para a Cobertura Branca:
- 350 g de cobertura fracionada sabor chocolate branco;
- Glitter comestível na cor pérola para decorar;
Para a Cobertura Rosa:
- 5 gotas de corante alimentício especial para chocolate na cor rosa;
- 1 colher de açúcar cristal cor de rosa;
- 1 colher de granulado/confeito redondo branco;
- 1 colher de granulado/confeito redondo prata;
- 1 colher de granulado em formato de coração nas cores vermelha e rosa.
Materiais Extras: Papel manteiga e fitas nas cores de sua preferência para finalizar.
Modo de Preparo:
Retire os cabos da maçã, lave-as, seque e espete em um palito de picolé. Em seguida, mergulhe as maçãs no chocolate branco derretido e coloque em uma superfície forrada com o papel manteiga. Decore com a cobertura de sua preferência.
Cobertura Branca:
Antes do chocolate secar, polvilhe o glitter comestível, açúcar açúcar cristal colorido e de bolinhas brancas e pratas, arrume os confeitos de coração em volta do palito e deixe secar.
Cobertura Rosa:
Coloque a sobra do chocolate branco derretido em uma tigela, adicione cinco gotas de corante alimentício rosa e em seguida, mergulhe uma maçã por vez nessa calda.
Quando colorir 1/3 da maçã, polvilhe com açúcar cristal na divisão das cores e finalize com glitter comestível e com um laço de sua preferência.
Como Fazer Maçã do Amor Colorida
Para inovar, aprenda Como Fazer Maçã do Amor colorida, principalmente paras as festas. Essa é uma maneira de coordenar as cores da decoração. A receita é simples e todos vão adorar.
Ingredientes:
- 12 maçãs;
- 1 xícara de açúcar cristal vermelho;
- 1 xícara de açúcar cristal azul claro;
- 1 xícara de açúcar cristal verde;
- 1 xícara de açúcar cristal amarelo;
- 1 xícara de glucose de milho tipo Karo;
- 2 gotas de corante líquido nas cores vermelho, amarelo, azul claro e verde
- Manteiga para untar;
- Laços para decorar;
- 12 palitos de picolé.
Modo de Preparo:
Insira o palito no meio da maçã e reserve. Coloque em uma panela: o açúcar vermelho, 1/4 da xícara de glucose, 4 colheres de água e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até formar uma calda grossa – nesse processo você não deve mexer, para evitar que a calda açúcar.
Em seguida, adicione o corante vermelho, agite a panela cozinhe por 10 segundos e desligue. Depois, pingue a calda em um copo com água, se endurecer, está no ponto certo para o preparo. Feito isso, mergulhe as maçãs na calda, escorra o excesso e coloque sobre uma forma untada para secar.
Faça o mesmo processo com as outras cores. Depois que as maçãs estiverem secas, faça a decoração com um laço.
Como Fazer Maçã do Amor de Chocolate
- 12 maçãs;
- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite;
- 1 pacote de confeitos;
- 12 palitos picolé ou churrasco.
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas – faça isso de 30 em 30 segundos para não queimar. Depois, coloque os palitos nas maçãs, passe na calda de chocolate, passe nos confeitos e deixe secar.
Maçã do Amor Com Chocolate, Caramelo e Coco
Ingredientes:
- 5 maçãs;
- 200 g de caramelo (pode usar aquelas balinhas ou fazer em casa);
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 1 xícara coco ralado;
- 2 colheres de água;
- 5 palitos de picolé.
Modo de Preparo:
Coloque os caramelos em uma panela, adicione água e mexa com frequência até formar uma calda. Depois, coloque os palitos nas maçãs, mergulhe-as no caramelo, e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, deixando na geladeira por 5 minutos para secar.
Derreta o chocolate no micro-ondas – de 30 em 30 segundos para não queimar – ou em banho maria. Passe as maçãs no chocolate, polvilhe o coco ralado, deixe secar novamente e sirva em seguida.
Como Fazer Maçã do Amor Com Caramelo
Ingredientes:
- 6 maçãs;
- 300 g de caramelo (pode usar aquelas balinhas ou fazer em casa);
- 2 colheres (sopa) de água;
- confeitos coloridos;
- 6 palitos de picolé.
Modo de Preparo:
Coloque os caramelos em uma panela, adicione água e deixe derreter até formar uma calda. Depois, coloque os palitos de picolé nas maçãs, mergulhe na calda, decore com os confeitos e coloque na geladeira por 1 hora. após esse tempo, pode consumir.
Maçã do Amor Com Brigadeiro
Ingredientes:
- 6 maçãs;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 1 colher de manteiga sem sal;
- Chocolate granulado branco;
- 6 palitos de churrasco.
Modo de Preparo:
Primeiro lave e seque as maçãs. Depois, coloque o palito e reserve-as. Coloque em um panela a manteiga, o leite condensado, o chocolate em pó e cozinhe em fogo médio, sempre mexendo, até que o brigadeiro desgrude da panela. Reserve até ficar morno.
Em seguida, quando o brigadeiro atingir o ponto ideal -frio para morno – cubra bem as maçãs com ele. Depois de cobrir todas as maçãs com o brigadeiro, enfeite com o chocolate granulado e espere secar.
