É difícil resistir as sobremesas correto? Quando se trata desse doce, aí é irresistível mesmo. Aprenda Como Fazer Mousse de diversos sabores com receitas rápidas que conquistam pela sua textura e sabor.
Como Fazer Mousse – 10 Doces Receitas
Acompanhe na sequência 10 opções de recita para fazer um mousse delicioso de vários sabores.
Mousse de Maracujá
Essa receita de Como Fazer Mousse de maracujá é ideal para quem quer uma sobremesa rápida.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 medida da lata do leite condensado de suco concentrado de maracujá;
- Polpa de 1 maracujá.
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado e bata bem. Transfira para uma travessa pequena (retangular, quadrada ou redonda)ou taças, decore com a polpa do maracujá, deixe gelar por 3 horas e sirva.
Mousse de Limão
A combinação perfeita do doce com o “azedo”. Saiba Como Fazer Mousse de limão com aquele toque levemente azedinho que ninguém resiste.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- Meio copo de suco de limão;
- Bis de limão.
Modo de Preparo:
Com exceção do bis, bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos (coloque o suco aos poucos). Em seguida coloque o mousse em uma travessa, deixe gelar por 3 horas, quando for servir pique o bis e espalhe por cima do mousse.
Mousse de Chocolate Preto e Branco
Ingredientes Para o Chocolate Preto:
- 180 g de chocolate meio amargo;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 envelope de gelatina sem sabor;
- 500 ml de leite.
Ingredientes Para o Chocolate Branco:
- 180 g de chocolate branco;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 envelope de gelatina sem sabor;
- 500 ml de leite.
Modo de Preparo:
Nessa receita o modo de preparo é igual para os dois mousses, porém, faça um de cada vez. Escolha o mousse que você quer deixar por baixo e inicie por ele.
Comece preparando a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida derreta o chocolate em banho maria, coloque no liquidificador, adicione os demais ingredientes e bata tudo.
Disponha o mouse em taças ou em uma travessa, deixe gelar até firmar. Em seguida, faça o outro mousse (se você quis o chocolate por baixo, ele deve ter sido feito por primeiro, agora façamos o chocolate branco que vai por cima).
Após o segundo mousse estar pronto, com o mesmo modo de preparo do primeiro, coloque ele por cima daquele que está na geladeira, e volte novamente para gelar até estar bem firme. Depois é só decorar, com raspas de chocolate preto e branco ou granulado. Sirva gelado.
Como Fazer Mousse de Morango
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango;
- 250 ml de água;
- Morango para decorar.
Como Fazer:
primeiramente dissolva a gelatina na água quente, bata bem no liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo e espumoso.
Transfira para uma travessa, deixe na geladeira por 3 horas, quando estiver consistente decore com os morangos picado e sirva.
Como Fazer Mousse Com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 pacotinho de suco em pó tang no sabor que preferir.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea, geralmente são 3 minutos de liquidificação, coloque em uma tigela ou taças, dixe gelar por 4 horas e sirva. Se quiser pode decorar com pedaços de frutas na hora de servir.
Como Fazer Mousse de Coco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 lata de leite (medida na lata de leite condensado);
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor;
- 50 g de coco ralado.
Modo de Preparo:
Reserve a gelatina sem sabor. Coloque os demais ingredientes no liquidificador, bata até misturar bem, adicione a gelatina, bata mais um pouco para misturar, coloque em taças, deixe gelar por 2 horas e sirva.
Como Fazer Mousse Napolitana
Ingredientes:
- 300 g de chocolate meio amargo;
- 300 d de chocolate branco;
- 3 caixas de creme de leite;
- 1 envelope de suco de morango em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- Morango e raspas de chocolate para decorar.
Modo de Preparo:
Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho maria e em seguida misture com 1 caixa do creme de leite. Coloque em taças e deixe gelar por 1 hora.
Coloque no liquidificador o suco de morango, o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e bata por 1 minuto.
Coloque essa mistura em cima do chocolate meio amargo que está nas taças e deixe gelar por mais 1 hora.
Enquanto isso, derreta em banho maria o chocolate branco, misture 1 caixa de creme de leite, coloque nas taças sobre o mousse de morango, deixe gelar por mais 1 hora, em seguida decore com morangos e raspas de chocolate e sirva gelado.
Mousse de Chocolate Meio Amargo
Siga as dicas de Como Fazer Mousse com um toque “amarguinho”, para quebrar um pouco do doce.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 2 colheres de açúcar refinado;
- 6 ovos.
Como Fazer:
Separe as claras da gema e bata (as claras) na batedeira até obter o ponto de neve. Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
Bata as gemas até ficar bem cremosa, coloque o chocolate em fio e continue batendo. Quando estiver bem homogêneo junte as claras em neve, porém misture vagarosamente até incorporar bem.
Transfira a mistura para taças ou em uma travessa, deixe 2 horas na geladeira, caso quira decore com raspas de chocolate e sirva seu mousse gelado.
Mousse de Abacaxi Com a Fruta
Ingredientes:
- 1 abacaxi descascado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 4 copos de água;
- 2 colheres de açúcar;
- 2 caixas de gelatina de abacaxi.
Modo de Preparo:
O primeiro passo é cortar o abacaxi sem o miolo em cubinhos, colocar em uma panela, adicionar a água, o açúcar, misturar e cozinhar até que comece ferver. Após o início da fervura cozinhe mais 5 minutos.
Depois de cozido retire abacaxi e reserve a água do cozimento. Na água do cozimento coloque a gelatina e dissolva bem.
Em seguida coloque essa água no liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e bata bem até os ingredientes se misturarem.
Coloque o abacaxi cozido e picado no fundo de uma travessa, despeje o conteúdo do liquidificador em cima, e deixe na geladeira para firmar – aproximadamente 4 horas. Sirva gelado.
Mousse de Manga Com Hortelã
Essa deliciosa e refrescante sobremesa é ideal para ser apreciada ao final de qualquer refeição ou simplesmente no fim da tarde. Aprenda passo Como Fazer Mousse de manga com um toque de hortelã.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 3 mangas maduras;
- 2 colheres de açúcar mascavo;
- 1 sachê de gelatina sem sabor;
- 1 xícara de água filtrada.
Modo de Preparo:
Com as mangas descascadas pique em pedacinhos pequeno, bata no liquidificador, com meia xícara de água, em seguida coe e reserve.
Em uma panela coloque a meia xícara de água que sobrou, dissolva a gelatina e reserve.
Coloque as mangas (já batidas) no liquidificador novamente, adicione os demais ingredientes que sobraram, a gelatina, as folhas de hortelã sem o talo e limpas e bata até que fique um creme bem homogêneo.
Em seguida despeje o mousse em uma travessa, deixe gelar por 2 horas. Se quiser decore com pedacinhos de manga e sirva gelado.
Inspire-se com essas receitas de Como Fazer Mousse e faça deliciosas sobremesas saborosas e práticas!
