Nutella Caseira Com Chocolate
Essa é uma versão diferente da anterior para quem quer mesmo sentir o sabor de chocolate com avelã mais puro. A receita é compartilhada do Receitas e Temperos.
Ingredientes:
- Avelãs: 1 xícara;
- Chocolate ao leite: 100 gramas;
- Chocolate meio amargo: 100 gramas;
- Óleo: 1 ½colher (sopa).
Modo de Preparo:
Coloque as avelãs em uma forma. Leve ao forno preaquecido a 200 graus até a pele começar a soltar;
Depois, coloque as avelãs em cima de um pano limpo e esfregue bastante para que a pele solte bastante;
Transfira para um processador e bata até formar uma farinha;
Derreta os chocolates ao leite e meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas parando a cada 30 segundos e mexendo até que esteja completamente derretido;
Despeje na farinha de avelã. Adicione o óleo. Bata bem até formar uma mistura homogênea;
Despeje o creme em potinhos de vidro e deixe esfriar até chegar na consistência ideal (bem cremosa).
