Receita Com Leite e Manteiga
Essa é uma versão compartilhada do Receita de Vovó que traz um creme bem aveludado.
Ingredientes:
- Avelãs: 1 xícara;
- Chocolate em pó: 5 colheres (sopa);
- Açúcar refinado: 1 xícara;
- Sal: 1 pitada;
- Manteiga: 1 colher (sopa);
- Essência de baunilha: ½ colher (chá);
- Leite fervendo: ⅓ de xícara (chá).
Modo de Preparo:
Coloque as avelãs no micro-ondas por 4 minutos. Deixe esfriar e remova as cascas;
Triture-as no liquidificador até virar uma farofa. Em seguida, ainda no liquidificador, adicione o sal, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha. Volte a bater para misturar bem;
Vá adicionando o leite quente aos poucos para alisar o creme. Depois transfira para frascos e deixe por 24 horas na geladeira para ganhar a consistência ideal.
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