Todo mundo gosta de um aperitivo durante o churrasco ou mesmo no lanche do dia a dia. Por isso, você vai aprender Como Fazer Pão de Alho caseiro de uma maneira simples, fácil e com ingredientes que você tem na sua casa.
Além de economizar por não precisar no supermercado, você pode usar pão amanhecido ou do tipo que preferir que dará certo. Confira as receitas e arrase!
Pão de Alho da Ana Maria Braga
A chefe de cozinha Ana Maria Braga ensinou uma super receita de Como Fazer Pão de Alho, fácil e saboroso, para acompanhar seu churrasco ou até mesmo sua refeição diária. Confira o passo da receita.
Ingredientes:
- 4 Pães francês;
- 100 g de margarina;
- 150 g de maionese;
- 1 Colher de alho picado;
- 2 colheres de cebola ralada;
- 150 g de queijo mussarela ralado;
- Pimenta moída a gosto.
Modo de Preparo:
Corte os pães em fatias de 2,5 cm de espessura, sem desprendê-las.
Em uma frigideira, derreta a margarina e refogue o alho até que fique dourado. Coloque em uma tigela e espere esfriar.
Acrescente os outros ingredientes, misture até ficar uma pasta e passe entre as fatias e por cima de cada pão.
Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar em temperatura de 200º.
Como Fazer Pão de Alho Tradicional
Quer aprender Como Fazer Pão de Alho de maneira simples? Essa receita tradicional com apenas três ingredientes vai te surpreender, pela facilidade e o sabor.
Ingredientes:
- 1 Pão francês;
- 1 Colher de manteiga;
- 4 Dentes de alho.
Como Fazer:
Em uma frigideira coloque manteiga e adicione o alho já amassado e deixe dourar em fogo baixo.
Corte o pão em fatias, se preferir, pode deixar as fatias presas, sem cortar totalmente. Passe o alho com a manteiga e leve ao forno, espeto ou grelha para assar.
Pão de Alho Com Maionese
Ingredientes:
- 2 Pães francês, ou de sua preferência (pode ser de cachorro quente);
- 2 Colheres de maionese;
- 1 Colher de manteiga;
- 3 Dentes de alho amassado;
- 1 Colher salsinha picada;
- 1 Pitada de orégano;
- 1 Colher de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, com exceção do queijo parmesão, misture todos os ingredientes do creme e reserve. Em seguida corte os pães em fatias, mas sem desgrudar. Passe o creme de alho nas fatias e por cima do pão.
Cubra os pães com o queijo ralado, enrole em papel alumínio e leve ao forno em fogo baixo por 15 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de cinco minutos.
Pão de Alho Com Requeijão
Para deixar seu pão de alho cremoso você pode acrescentar requeijão para dar aquele diferencial. Confira passo a passo Como Fazer Pão de Alho Com Requeijão.
Ingredientes:
- 1 Pão francês;
- 1 Colher de manteiga;
- 1 colher de requeijão;
- 2 Dentes de alho amassados;
- 100g de queijo parmesão;
- Ervas finas a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma frigideira doure o alho rapidamente com uma colher de manteiga.
Em um recipiente misture, o requeijão, o alho com a manteiga e as ervas. Mexa até que se forme uma pasta e passe por todo o pão, em seguida no interior.
Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno para dourar. Você pode fazer isso no espeto ou na grelha durante o churrasco.
Pão de Alho Recheado Com Frango
Que saber Como Fazer Pão de Alho diferente dos tradicionais? Então aproveite essa receita com frango empanado. Fica simplesmente maravilhoso e você vai se surpreender com o resultado desse pãozinho tão gostoso.
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango;
- Pão francês;
- 150g de queijo mussarela em fatias;
- 100g de queijo ralado;
- 5 Dentes de alho picado
- 100 Gramas de manteiga;
- Salsinha picada;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Farinha para empanar
- 1 Ovo batido para empanar;
Como Fazer:
Primeiramente corte o filé de frango em formato de bifes e tempere com sal e pimenta. Deixe repousar por 10 minutos para absorver bem tempero.
Em seguida, passe no ovo batido e na farinha de trigo para empanar. Frite os filés no óleo bem quente até que fiquem dourados e crocantes. Retire do óleo e coloque para esfriar.
Enrole o frango empanado em duas fatias de mussarela. Esmague os 5 dentes de alho com uma pitada de sal até formar uma pasta.
Em um outro recipiente misture a manteiga e salsinha. Abra os pães pela parte de cima. Retire um pouco do miolo, passe por dentro do pão a pasta de alho com manteiga. Coloque também o frango que está enrolado no queijo.
Coloque os pães em uma forma, passe o restante da pasta de alho e coloque um pouco de queijo ralado por cima. Asse por dez minutos em temperatura de 180º e está pronto.
Pão de Alho Redondo
Ingredientes:
- 1 Pão italiano;
- 100 Gramas de manteiga;
- 3/4 de xícara de queijo mussarela ralado;
- 2 de dentes de alho picados;
- 1 Pitada de sal.
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga e misture com o alho, sal e a salsinha. Corte o pão em diagonal, sem desgrudar as fatias. Passe a mistura da manteiga entre as fatias e coloque o queijo mussarela.
Enrole o pão em um papel alumínio e leve ao forno para assar durante 15 minutos, em temperatura de 180º.
Após assado, retire o papel alumínio, deixe dourar por cinco minutos e está pronto seu papel de alho.
Dica: Caso queira, pode acrescentar outras ervas como: alecrim, orégano e tomilho. Essas ervas você acrescenta na manteiga junto com o alho e sal.
Como Fazer Pão de Alho Fofinho
Aprenda Como Fazer Pão de Alho e deixá-lo bem fofinho e perfeito para o seu churrasco. Essa receita tem um diferencial em relação às demais, pois aqui, você irá fazer a massa de pão e nas outras era utilizado o pão pronto.
Porém, é simples de fazer, fica muito saboroso e vai agradar à todos. Experimente!
Ingredientes Para a Massa:
- 4 Xícaras de farinha de trigo;
- 1 Colher pequena (de sobremesa) de açúcar;
- 30 Gramas de fermento para pão;
- ! Xícara e meia de leite morno;
- 2 Colheres de manteiga sem sal;
- 1 Colher pequena (de sobremesa) de sal;
- 2 Dentes de alho picado;
Ingredientes Para a Cobertura:
- 150 Gramas de manteiga sem sal derretida;
- 1 pitada de sal;
- 2 Dentes de alho;
- 1 Xícara de salsinha picada;
- 50 Gramas de ralado.
Como Fazer a Massa:
Em uma bacia, acrescente o fermento dissolvido, o açúcar, o leite morno e mexa até misturar bem. Em seguida acrescente os demais ingredientes, sove bem a massa e deixe crescer por 30 minutos. Enquanto isso faça a cobertura seguindo os passos a seguir.
Modo de preparo da Cobertura:
Em um recipiente misture a manteiga, o sal, o alho, e a salsinha, reserve.
Hora de Assar
Após a massa crescer, faça pequenas bolinhas, coloque uma ao lado da outra em uma forma untada com farinha e deixe crescer por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno e asse em temperatura de 180º, até ficarem dourada, porém não deixe passar muito.
Logo após retire do forno, passe a cobertura e salpique com queijo ralado e coloque novamente no forno por 5 minutos ou até dourar bem por cima.
Agora que você já sabe Como Fazer Pão de Alho, pode fazer deliciosas receitas e servir deliciosos pães de alho, como aperitivo e acompanhamento de qualquer refeição ou um delicioso churrasco.
