Como Fazer Pão de Queijo Fofinho, Gostoso e Com Sabor Mineiro

Kinax

Esta preparação é ideal para o lanche acompanhado de um bom café ou chocolate quente. Quem não aprecia um pãozinho fumegante e com aquele cheirinho de queijo? Aprenda Como Fazer Pão De Queijo fofinho, bem típico dos mineirinhos, e faça sucesso entre os familiares e amigos.

Como Fazer Pão De Queijo Com Sabor Mineiro

Receita de Pão de Queijo Simples

Como Fazer Pão de Queijo

Ingredientes:


  • 500 gramas de farinha;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 2 colheres de açúcar branco;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 2 xícara de leite morno;
  • ¾ xícara de queijo ralado (semi-duro ou parmesão).

Modo de preparo:

Para ter Como Fazer Pão De Queijo com aquele gostinho mineiro, misture o leite com o fermento. Mas é preciso deixar a preparação em repouso por alguns minutos para que a massa cresça.

Em seguida, adicione a manteiga, o açúcar e o sal. Mexa até que os ingredientes tenham dissolvido muito bem.

Lentamente, adicione a farinha e misture. Una tudo de forma que obtenha um resultado bem uniforme, pois assim evitará que a receita desande. Adicione a quantidade de queijo e continue a amassar.

Coloque várias bolas de pão em uma fôrma, mas tome cuidado para que não fiquem muito próximas uma da outra. Cubra com qualquer pano de prato, deixando descansar por mais ou menos 40 minutos. Asse por cerca de 1 hora a 180 ° C.

Receita de Pão de Queijo Com Cebolinha

Ingredientes:

  • 350 gramas de farinha;
  • 90 gramas de manteiga;
  • 200 ml de água quente;
  • 1 maço de cebolinha;
  • 50 gramas de queijo já ralado;
  • 1 colher de mostarda.

Modo de preparo:

Coloque a farinha no balcão e forme uma coroa. Adicione o queijo, a mostarda, a cebola, a água, e por fim, a manteiga. Faça alguns rolos e leve à geladeira por 2 horas, pois assim a massa irá encorpar e adquirir a consistência correta.

Retire da geladeira, mas aguarde alguns minutos antes de colocar para assar. O forno deve estar pré-aquecido em uma temperatura aproximada de 200º C. O tempo de cozimento é de mais ou menos 20 minutos ou até que estejam dourados.

Receita de Pão de Queijo Rápido

Como Fazer Pão de Queijo Rápido

Essa é mais uma maneira de Como Fazer Pão De Queijo sem precisar gastar horas na cozinha e alcançando ótimos resultados.

Ingredientes:

  • 250 gramas farinha com fermento;
  • 50 gramas ou 3 colheres de queijo já ralado;
  • 3 colheres de óleo;
  • Sal;
  • 200 ml de leite (ou até a massa adquirir consistência).

Modo de preparo:

Misture os ingredientes em um vasilhame para formar uma bola. Se necessário, adicione um pouco mais do que a quantidade de leite indicado, mas sempre tomando cuidado para que não fique mole demais. Amasse até que adquira a consistência firme.

Reparta a massa em porções pequenas, organizando-as em uma fôrma. Asse em forno que já esteja pré-aquecido em 180º C até que os pãezinhos de queijo fiquem bem assados.


Essa é uma etapa importante da forma Como Fazer Pão De Queijo fofinho e gostoso, pois a temperatura e tempo de forno influenciam bastante no resultado da receita.


Receita de Pão De Queijo Sem Fermento e Sem Gordura

Ingredientes:

  • 1 pão grande ralado;
  • 120 gramas de queijo já ralado;
  • 125 gramas de farinha com fermento;
  • Pimenta e condimentos a gosto;
  • 1 ovo grande;
  • 5 gramas de sal;
  • 2 colheres de queijo cremoso.

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque os ingredientes um a um. Se preferir, acrescente o manjericão, ou aromatize com quaisquer outras ervas. Integre bem até conseguir uma massa uniforme. Adicione a farinha de pouco em pouco, uma vez que é preciso ir verificando a consistência.

Asse em forno que esteja pré-aquecido em uma temperatura aproximada de 170º C por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourado.

Como Fazer Pão de Queijo de Liquidificador

Como Fazer Pão de Queijo de Liquidificador

Ingredientes:

  • 2/3 xícara de leite morno;
  • 1/3 xícara de óleo vegetal;
  • 1 ovo;
  • 1 1/2 xícaras de farinha de mandioca (170 gramas);
  • 1/2 xícara de queijo já ralado (de preferência parmesão);
  • 1 colher de chá de sal (6 gramas).

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Coloque os ingredientes dentro do liquidificador e bata até que se forme uma massa homogênea. O liquidificador terá que ser interrompido de vez em quando para misturar com a espátula.

Despeje a massa na tigela e vá acrescentando farinha aos poucos até adquirir a textura e pontos corretos. Asse por mais ou menos 20 minutos, ou até dourar levemente.

Verifique o forno, retire os pãezinhos – mas somente se caso estiverem prontos – transfira para uma travessa e sirva imediatamente. Tem Como Fazer Pão De Queijo de forma mais fácil? Não!

Receita de Pão de Queijo Colombiano

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha;
  • 1/4 xícara de leite quente;
  • 1/2 colher de chá de açúcar;
  • 1 colher de manteiga derretida;
  • 1 xícara de queijo;
  • 1 ovo grande batido;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • Sal a gosto.

Como Fazer Pão de Queijo Colombiano

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Dissolva o fermento no leite morno. Adicione 1 colher de farinha e açúcar. Misture bem, uma vez que os ingredientes precisam estar bem unificados. Reserve por 5 minutos.

Em um recipiente de tamanho médio, adicione a manteiga, mexendo bem. Acrescente o ovo, a farinha, o sal, o queijo. Com o uso das mãos, misture bem. Cubra com plástico e deixe repousar à temperatura ambiente por aproximadamente 40 a 50 minutos.

Divida a mistura em 12 partes iguais, molde-as, cubra com filme plástico e deixe repousar à temperatura ambiente por mais cerca de 30 minutos.


Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por mais ou menos 25 a 30 minutos ou até dourar por cima. Sirva quente e aprecie essa forma de Como Fazer Pão De Queijo fofinho.

Gostou das receitas e das dicas de Como Fazer Pão De Queijo? Animou em experimentar alguma? Que tal compartilhar esse artigo? Quem sabe outras pessoas também não resolvam fazer essa delícia?

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