A melhor coisa é sentir o cheiro de pão fresquinho saindo do forno, quem não gosta? Hoje vamos te ensinar algumas receitas diferentes. Como Fazer Pãozinho de Cenoura.
Já comeu alguma vez? já viu como preparar? É super fácil, e os ingredientes, certamente você tem na sua casa. Se não tiver, é fácil encontrar em qualquer supermercado.
Como Fazer pãozinho de Cenoura – Receitas Fáceis
Depois que você aprender Como Fazer Pãozinho de Cenoura, seu conceito irá mudar e vai querer fazer direto, pois fica muito macio e o sabor da cenoura se sobressai. Confiram!
Pãozinho de Cenoura Tradicional
Essa receita explica passo a passo de Como Fazer Pãozinho de Cenoura que é simplesmente delicioso para saborear no café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é rápida para preparar, com uma hora e meia está pronto.
Ingredientes:
- 3 cenouras grandes;
- 3 ovos;
- 1 colher de margarina;
- 1 copo de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- Meio copo de óleo;
- Meio copo de água morna;
- 1 sachê de 10 g de fermento biológico seco;
- Farinha de trigo até dar ponto.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a cenoura com os ovos, a água, a margarina, o sal, o açúcar, o óleo e o fermento. Em seguida, despeje em uma tigela ou bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture até a massa começar a desgrudar do fundo da tigela. depois, deixe descansar por meia hora.
Após esse tempo, modele as bolinhas, coloque em uma assadeira e pincele com gema de ovo. Aguarde os pãezinhos crescer por 20 minutos e asse em forno médio por meia hora ou até que fique dourado. Depois é só servir… Bom apetite!
Pãozinho de Cenoura Recheado
Aprenda Como Fazer Pãozinho de Cenoura recheado. Fica uma delícia e você vai surpreender todos os paladares. A receita é fácil e rende em média 25 unidades. Confira!
Ingredientes:
- 1 cenoura cozida;
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de leite;
- 1 colher de açúcar;
- 2 colheres de sal;
- 4 colheres de margarina;
- 2 ovos;
- 45 g de fermento biológico fresco – 3 tabletes de 15 g;
- Óleo para untar.
Ingredientes Para o Recheio:
- 2 colheres de azeite de oliva;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 3 xícaras de frango cozido e desfiado;
- 1 cenoura ralada;
- Meia lata de milho verde em conserva escorrido;
- Meia lata de ervilha em conserva escorrida;
- Sal e cheiro verde picado a gosto;
- 1 xícara de requeijão cremoso.
Modo de Preparo da Massa:
Coloque o leite em uma tigela ou bacia e dissolva o fermento, o açúcar e o sal. Na sequência, acrescente a cenoura amassada, os ovos, a farinha de trigo – aos poucos – e sove até formar uma massa homogênea e macia. Após cinco minutos sovando, cubra e deixe descansar por meia hora.
Modo de Preparo do Recheio:
Coloque o azeite em uma panela e aqueça. Pique o alho, a cebola e refogue com azeite por dois minutos e em fogo médio. Em seguida, adicione o frango, a cenoura ralada, o milho a ervilha, o sal, o cheiro verde e refogue por cinco minutos.
Após esse processo, desligue o fogo, acrescente o requeijão e misture. Separe a massa em porções, abra e divida o recheio entre elas. Feche e modele os pãezinhos no formato arredondado.
Obs.: O recheio precisa estar frio para fazer essa etapa.
Depois, coloque uma o lado do outro em uma assadeira untada, cubra e espere descansar por meia hora. Preaqueça o forno e asse por 25 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourado. espere ficar morno para servir.
Pãozinho de Cenoura Com Chocolate
Saiba Como Fazer Pãozinho de Cenoura recheado com chocolate. Essa receita é perfeita para servir no café da manhã, lanche da tarde e até mesmo em festinha infantil. Confira o passo a passo e faça agora mesmo.
Ingredientes:
- 1 cenoura picada;
- Meia xícara de óleo;
- 1 ovo;
- 1 colher de sal;
- 2 colheres de açúcar;
- 1 tablete de fermento biológico fresco;
- 4 xícaras e meia de farinha de trigo;
- Cubos de chocolate ao leite;
- Margarina e farinha de trigo para untar;
- 1 gema para pincelar.
Modo de Preparo:
Bata a cenoura no liquidificador juntamente com o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento, até que fique uma mistura homogênea. Coloque em uma bacia ou tigela, aos poucos adicione a farinha de trigo, até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Caso seja necessário, adicione mais farinha.
Separe pequenas porções de massa, abra e coloque um cubo de chocolate no meio, feche, e modele as bolinhas. Unte e enfarinhe uma assadeira, e coloque os pãezinhos um ao lado do outro, porém sempre deixando um espaço entre eles.
Deixe descansar por uma hora. Em seguida, preaqueça o forno a 180°, pincele os pãezinhos com a gema e asse por 35 minutos, até ficarem dourados. Espere amornar, desenforme e sirva.
Pãozinho de Cenoura Nutritivo
Se o seu filho não gosta de comer legumes, essa receita é infalível e ele vai comer sorrindo. Veja Como Fazer Pãozinho de Cenoura nutritivo e saudável, até os adultos não vão resistir. Para deixar tudo mais divertido, chame as crianças para ajudar a modelar os pãezinhos.
Ingredientes:
- 1 xícara de cenoura picada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 5 colheres de óleo;
- Meia xícara de cenoura ralada;
- 2 colheres de leite ninho líquido integral;
- 1 ovo;
- 1 colher de sal;
- 3 colheres de linhaça dourada;
- Meia xícara de aveia em flocos;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador: a cenoura picada – a ralada reserve para a próxima etapa – o ovo, o óleo e o sal, até formar uma mistura homogênea. Em seguida, coloque em uma bacia e incorpore a cenoura ralada, a linhaça, a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
Coloque o leite ninho aos poucos e sove a massa até que ela se solte das mãos. Modele os pãezinhos em formato de bolinhas – essa é uma sugestão, mas a criatividade é livre, pode modelar como preferir – e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse por meia hora em forno médio/alto a 200°. Espere amornar e sirva na sequência
Dica do Chef: Caso queira, pode servir os pãezinhos com patê ou algum molho específico – de preferência vegetal.
Pãozinho de Cenoura Sem Glúten
Esse pãozinho é diferente de todos que você já provou, pois ele tem uma textura deliciosa e um sabor delicado. Siga o passo a passo e veja Como Fazer Pãozinho de Cenoura sem glúten.
Ingredientes:
- 2 colheres de mel;
- 5 colheres de leite morno;
- 1 colher e meia de fermento biológico seco;
- 1 ovo
- 1 cenoura média sem casca;
- 1 copo de iogurte natural;
- 3 colheres de óleo de girassol;
- 1 colher de sal;
- 500 g farinha multiuso sem glúten;
- 1 gema de ovo;
- Sementes de gergelim para decorar.
Modo de Preparo:
Misture o mel e o leite morno. Em seguida, coloque o fermento e aguarde cinco minutos, até formar uma espécie de “esponja”. Reserve. Bata no liquidificador o ovo com o óleo, a cenoura, o iogurte e o sal, até formar uma massa homogênea.
Coloque em uma tigela a mistura do liquidificador, acrescente o fermento que foi preparado com o mel e o leite, e a farinha aos poucos. Sove até desgrudar das mãos.
Modele os pãezinhos no formato de bolinha e coloque em uma assadeira antiaderente. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por meia hora.
Pincele com a gema, polvilhe o gergelim por cima dos pãezinhos e asse por 45 minutos em forno preaquecido a 180°. Espere amornar, desenforme e sirva.
Viu Como Fazer Pãozinho de Cenoura é fácil? Além da maciez da massa e do sabor, as receitas que ensinamos são muito fáceis e econômicas. Você também pode substituir a cenoura por beterraba, fica uma delícia.
