10 Receitas de Como Fazer Purê de Batata -Práticas e Deliciosas

Kinax

Essa receita é democrática, pois além de ser barata, rende e não agride o estômago. Aprenda Como Fazer Purê de Batata, um acompanhamento para quase todos os tipos de pratos.

Embora, muita gente já saiba Como Fazer Purê de Batata, mesmo assim requer uma boa técnica e alguns truques para deixá-lo ainda mais saboroso e perfeito.

Como Fazer Purê de Batata

Como Fazer Purê de Batata

O purê é um acompanhamento perfeito para quem quer fazer algo rápido e não perder tempo. Veja Como Fazer Purê de Batata com deliciosas receitas e sem abrir mão de uma refeição completa e saborosa.

Purê de Batata Simples

Ingredientes:


  • 1 kg de batata;
  • Meia xícara de leite;
  • 2 colheres de margarina;
  • Sal a gosto;
  • 1 dente de alho amassado.

Modo de Preparo:

Cozinhe bem as batatas até ficarem macias, descasque e esmague bem. Coloque em uma panela, junte a margarina, o alho, o sal, mexa até a margarina derreter, adicione o leite aos poucos e mexa bem. Sirva em seguida.

Purê de Batata Cremoso

Ingredientes:

  • 6 batatas;
  • Meio copo de leite;
  • 1 colher de manteiga;
  • 1/3 de copo de queijo ralado;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas com uma pitada de sal, quando estiverem macias, escorra a água, descasque, esmague e cloque novamente na panela.

Adicione todos os ingredientes, experimente se está bom de sal, se necessário acrescente mais, mexa bem e sirva em seguida.

Dica: Se preferir substitua o leite por meia lata de creme de leite para deixar o purê mais cremoso, acrescente cheiro verde picado e 1 dente de alho amassado.

Sugestão: Você pode servir o purê peixe, frango, carne moída refogada, entre outros pratos de sua preferência.

Purê de Batata Com Cenoura

Como Fazer Purê de Batata Com Cenoura

Ingredientes:

  • 3 batatas;
  • 1 colher de margarina;
  • 3 cenouras médias;
  • Meia xícara de leite;
  • Meia colher de sal.

Modo de Preparo:

Modo de Preparo:

Cozinhe a beterraba descascada, de preferência corte em pedacinhos pequenos, quando começar a amolecer pique a batata doce e acrescente para cozinhar junto (reserve um pouco da água do cozimento).

Quando já estiverem cozidas amasse, coloque numa panela, adicione o óleo de coco, o sal, o vinagre, a pimenta e a noz moscada. Junte um pouco da água que sobrou do cozimento da beterraba, misture aos poucos e mexa até obter a consistência desejada. Sirva em seguida.

Dicas Para um Purê Perfeito

Como Fazer Purê de Batata Perfeito

Veja algumas dicas de Como Fazer Purê de Batata perfeito.

  • Escolha o tipo adequado de batata, ou seja, as de casca avermelhada são melhores, pois tem menos água;
  • Se for cozinhar as batatas inteiras escolha as que tem tamanho igual, senão corte-as em tamanho proporcional, para ter um cozimento padrão;
  • Coe bem as batatas entes de colocá-las na panela novamente, para retirar o excesso de umidade;
  • Evite colocar o leite frio;
  • Não coloque muito líquido.

Essas receitas de Como Fazer Purê de Batata fazem sucesso. Escolha uma para começar e incie sua trajetória na cozinha. Mas não deixe de provar todas!

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