Aprenda Como Fazer Torta Banoffe, uma deliciosa sobremesa criada na Inglaterra e que usa banana como ingrediente especial. Junto com essa fruta, é adicionado outros elementos para dar sabor e o doce necessário.
Como Fazer Torta Banoffe – 2 Receitas Irresistíveis
Confira abaixo as duas receitas mais pedidas e deliciosas dessa torta que, pode ser feita para uma sobremesa comum, quanto para ser servida em algum evento especial.
Como Fazer Torta Banoffe Com Doce de Leite
A combinação de banana e doce de leite dão água na boca. Por isso, veja Como Fazer Torta Banoffe combinando esses dois ingredientes. Só pode dar em coisa boa, né? Confira a receita!
Ingredientes:
- 200 g de bolacha maizena;
- 100 g de manteiga amolecida;
- 4 bananas caturras maduras;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 pote de nata;
- 4 colheres rasas de açúcar;
- Canela em pó a gosto;
- Achocolatado em pó a gosto.
Modo de Preparo:
Triture a bolacha, misture com a manteiga e faça uma farofa. Em seguida, espalhe no fundo de um refratário e asse por 7 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
Corte as bananas em fatias no sentido comprido e reserve. Coloque as duas latas de leite condensado em uma panela de pressão e cozinhe por 35 minutos – com a lata – e aguarde esfriar.
Enquanto isso, bata na batedeira, o açúcar com a nata até formar um creme homogêneo.
Montagem:
Depois que o leite condensado esfriar, espalhe por cima da massa feita com a bolacha, cubra com a banana fatiada e sobre a banana, espalhe o creme de nata. Alise bem, polvilhe com chocolate m pó, canela, deixe na geladeira por 3 horas. Sirva em seguida!
Torta Banoffe Com Massa de Chocolate
Saiba Como Fazer Torta Banoffe com massa de chocolate. um clássico que vai agradar todos os paladares. Experimente!
Ingredientes Para a Massa:
- 15 g de cacau;
- 125 g de farinha de trigo;
- 35 g de açúcar;
- 75 g de manteiga fria cortada em pequenos cubos;
- 1 gema;
- 1 colher de água fria.
Ingredientes Para o Fudge:
- 75 g de manteiga;
- 50 g de açúcar mascava;
- 300 ml de leite condensado;
- 30 ml de leite;
- 200 g de banana sem casca;
- Suco de 1 limão.
Ingredientes Para a Cobertura:
- 300 ml de nata fria;
- 2 colheres de açúcar;
- 100 g de raspas de chocolate preto.
Modo de Preparo da Massa:
O primeiro passo é untar com manteiga uma forma de fundo removível com 22 cm de diâmetro e forrar com papel vegetal. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em um recipiente, adicione manteiga e misture tudo com ponta dos dedos, até formar uma masa esfarelada.
Na sequência, dilua a gema em água e incorpore rapidamente na massa, porém, sem amassar, apenas até a massa ficar homogênea. Faça uma bola com a massa, achate, enrole em plástico filme e deixe na geladeira por meia hora.
Após esse tempo, retire, estenda a massa até formar uma espessura de 0,5 cm entre duas folhas de papel vegetal e retorne à geladeira por 15 minutos. Obs.: Lembre-se de modelar a massa redonda.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°. Retire a folha de papel que está por cima da massa, coloque na forma com essa parte virada para baixo, remova a outra folha de papel, fure a massa com um garfo – para não inflar enquanto estiver assando – e leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Depois que estiver assada, retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme e reserve. Em seguida, corte a banana em rodelas, com 0,5 cm de espessura, regue com suco de limão e reserve.
Modo de Preparo do Fudge:
Coloque em uma panela o açúcar, a manteiga, misture e leve em fogo baixo, até derreter. Ferva por 1 minuto, sempre mexendo, até que fique dourado.
Adicione o leite condensado, o leite e mexa sempre. Deixe ferver por 2 minutos – não pare de mexer – até ficar consistente.
Retire do fogo e coloque uma camada fina sobre a massa e por cima coloque as rodelas de banana. Espalhe o restante do fudge por cima e aperte com uma colher, preenchendo todos os espaços entre as rodelas de banana. Deixe na geladeira por meia hora.
Modo de Preparo da Cobertura:
Coloque a nata e o açúcar na batedeira e bata bem, ate ficar firme. Espalhe sobre o fudge, decore com as raspas de chocolate preto, retorne a geladeira por 2 a 3 horas e sirva em seguida.
Essa torta é fácil, gostosa e de encher os olhos. Inove suas sobremesas sem gastar muito. Experimente agora mesmo essas duas receitas de torta banoffe.
