1. Escolha Bons Instrumentos De Trabalho
O primeiro passo para limpar peixe é ter bons instrumentos de trabalho. Escolha uma faca bem afiada e de tamanho médio, com uma lâmina ligeiramente fina, que facilite a limpeza minuciosa.
Escolha também uma boa tábua de corte, evitando as de madeira que podem absorver resíduos e causar intoxicação. Tenha uma pinça ou um alicate culinário para que consiga remover os espinhos com facilidade ao final.
[relfake id="1"]
