A Melhor Receita de Bolinho de Chuva – Aprenda a Fazer

Kinax

Nada melhor do que saborear um delicioso bolinho em um dia de chuva. porém, não precisa mais esperar chover, temos a melhor Receita de Bolinho de Chuva para você aproveitar a qualquer hora do dia.

A Receita de Bolinho de Chuva é muito fácil de fazer. Os ingredientes certamente você tem em casa e vai relembrar o bolinho da vovó, sequinho e muito saboroso.


Receita de Bolinho de Chuva Tradicional

Receita de Bolinho de Chuva

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
  • 1 colher de fermento em pó para bolo;
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional).

Modo de Fazer:

Em uma bacia misture todos os ingredientes e mexa até formar uma massa bem homogênea. Coloque 1 litro de óleo em uma panela, esquente bem e coloque os bolinhos para fritar.

Quando os bolinhos já estiverem dourados, retire da panela, coloque em um refratário com papel toalha ou guardanapo e passe no açúcar com canela.

Bolinho de Chuva Sequinho

Essa Receita de Bolinho de Chuva deixa a massa sequinha e crocante. Aproveite para saborear a qualquer hora.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres de açúcar mascavo;
  • 1 colher de maisena;
  • 1 colher de fermento em pó para bolo;
  • 1 ovo.

Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até que fique uma massa bem consistente. Esquente bem o óleo e coloque os bolinhos para fritar. Em seguida, coloque em um papel toalha para tirar o excesso de óleo e polvilhe cm açúcar e canela.

Bolinho de Chuva Com Banana

Receita de Bolinho de Chuva com banana

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo;
  • 3 bananas;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 pitada de sal;
  • 3 ovos.

Como Fazer:

Peneire a farinha de trigo em uma bacia, adicione os demais ingredientes, (exceto a banana) e misture até ficar uma massa homogênea. Acrescente a banana, misture e deixe descansar por 5 minutos.

Esquente 3 xícaras de óleo e frite os bolinhos até ficarem bem dourados dos dois lados. Retire do óleo, coloque em um refratário forrado com papel toalha e em seguida passe no açúcar com canela.

Bolinho de Chuva Recheado Com Goiabada

Essa Receita de Bolinho de Chuva é uma ótima dica para aquele da tarde, faça e aproveite.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite;
  • Meia xícara de açúcar;
  • 1 colher de sal;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 ovo
  • Goiabada cortada em cubinhos.

Modo de Fazer:

Em uma tigela bata o ovo junto com o açúcar, adicione a farinha de trigo, o sal e vai colocando leite aos poucos, até obter uma massa estilo creme. Acrescente o fermento em pó, misture bem e coloque a goiabada picada em cubos.

Coloque a massa para fritar em óleo bem quente. Com auxílio de duas colheres vá colocando a massa para fritar, procure pegar alguns pedaços de goiabada junto com a massa.

Frite até dourar, sempre virando de um lado para o outro para não queimar. Coloque sobre papel toalha ou guardanapo para escorrer o excesso de óleo. No final, quando os bolinhos já estiverem fritos polvilhe com açúcar e canela.

Bolinho de Chuva Com Brigadeiro

Receita de Bolinho de Chuva com Brigadeiro

Essa Receita de Bolinho de Chuva com brigadeiro vai te deixar com água na boca. Portanto, coloque em prática e deixe sua tarde mais especial na hora do lanche.

Ingredientes da Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos;
  • Meia xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 colher de essência de baunilha.

Como Fazer:

Misture em um recipiente a farinha de trigo com os ovos, o açúcar, o leite, a essência o fermento até se obter uma massa homogênea. Faça bolinhas com a massa e frite no óleo bem quente, até que fique bem dourado.

Retire do óleo, coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo, polvilhe com açúcar e canela e sirva com o brigadeiro a seguir:

Ingredientes Para o Brigadeiro:


  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 2 colheres de chocolate em pó;
  • 1 colher de manteiga.

Coloque o leite condensado em uma panela, junte a manteiga, o chocolate em pó e cozinhe em fogo médio durante 3 minutos, sempre mexendo. Quando começar a ferver, desligue o fogo, adicione o creme de leite, espere esfriar para servir com o bolinho.


Receita de Bolinho de Chuva Com Coco

 Ingredientes:

  • 4 colheres de manteiga;
  • 1 xícara e meia de açúcar;
  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de leite;
  • 2 colheres de fermento em pó;
  • 50 gramas de coco seco ralado;
  • 4 ovos.

Como Fazer:

Em uma tigela misture a manteiga amolecida com açúcar e mexa até fazer um creme. Em seguida adicione os ovos e misture, colocando duas xícaras de farinha de trigo a seguir misture bem e coloque uma xícara de leite e mexa.

Adicione o restante do trigo, do leite, o coco ralado e o fermento. Faça uma massa homogênea e coloque para fritar em óleo bem quente. Repita, utilizando o trigo e o leite restantes, e adicione o fermento e o coco.

Coloque os bolinhos para fritar em óleo bem quente, retirando quando estiverem dourados e colocando em um papel toalha para sair o excesso de gordura. Polvilhe com açúcar e canela, servindo a seguir.

Bolinho de Chuva Assado

Receita de Bolinho de Chuva Assado

Essa Receita de Bolinho de Chuva deixa a massa bem fofinha e sem precisar mexer com óleo, fritura e nem causar sujeira no fogão.

Ingredientes:

  • 3 xícaras e meia de farinha de trigo;
  • 3 xícaras de leite;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 2 colheres de canela em pó.

Como Fazer:

Coloque na batedeira o leite, o açúcar, os ovos, a canela e misture bem. Em seguida adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até formar uma massa homogênea e bem encorpada.

Coloque a massa em forminhas de empada ou de cupcake untadas, e coloque para assar em forno preaquecido a 200° C durante 20 minutos ou até ficarem bem douradinhos.

Dica: Você pode fazer um recheio para seus bolinhos de chuva recheados. Basta acrescentar no meio da massa já dentro da forminha o recheio de sua preferência, pode ser chocolate, brigadeiro, goiabada, doce de leite, entre outros.

Receita de Bolinho de Chuva Vegano

Essa Receita de Bolinho de Chuva vegano é sem ovos e sem leite, porém, o sabor é indiscutível. Experimente!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • Meia xícara de água;
  • 1 colher pequena de fermento;
  • Meia xícara de açúcar mascavo.

Preparo:

Em uma vasilha misture os ingredientes e forme uma massa consistente. Esquente bem o óleo e coloque os bolinhos para fritar até ficarem dourados. Retire da fritura e coloque em um recipiente com guardanapo, espere escorrer o excesso de óleo, polvilhe com açúcar e canela.

Receita de Bolinho de Chuva Vegano

Bolinho de Chuva Sem Glúten

Ingredientes:

  • 28 g de farinha de amêndoas;
  • 7 g de farinha de coco;
  • 1 pitada de fermento em pó;
  • 1 pitada de canela em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 56 g de leite de coco;
  • 7 g de manteiga sem sal;
  • 7 g de adoçante;
  • 1 ovo;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de Fazer:

Misture em uma bacia a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento, a canela, o sal e mexa bem.

Em uma outra panela coloque a manteiga, o adoçante o leite de coco e misture até ferver. Acrescente a mistura da farinha, mexa por 2 minutos até obter uma massa consistente. Espere esfriar um pouco, coloque o ovo e faça uma massa pastosa.

Esquente bem o óleo, a quantia é o suficiente para cobrir os bolinhos. Coloque a massa para fritar, pingando pequenas quantidades. Quando estiver dourado, coloque em um recipiente forrado com guardanapo ou papel toalha. Misture um pouco de adoçante com canela e passe nos bolinhos.

Receita Bolinho de Chuva Salgado

Receita de Bolinho de Chuva Salgado

Que escapar do doce? Preparamos uma Receita de Bolinho de Chuva salgado.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2 xícaras e meia de leite;
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado;
  • 1 ovo;
  • Salsinha e cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Esquente o óleo e coloque os bolinhos para fritar. Quando estiverem dourados retire do óleo e coloque em um refratário forrado com guardanapo para escorrer o excesso de óleo.


Dica: Caso queira pode rechear com queijo cortado em cubinho.

Portanto, agora que você tem a Receita de Bolinho de Chuva de um jeito fácil, coloque em prática esse prato que é muito simples de se fazer. Até quem não habilidades na cozinha consegue preparar.

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