O bolo é um dos alimentos mais incríveis do mundo. Por isso, vamos ensinar Como Fazer Bolo de Fubá, já que esse ingrediente possui vários benefícios para a saúde. Preparamos uma Receita de Bolo de Fubá melhor que a outra para você aproveitar.
Receita de Bolo de Fubá Tradicional
Essa Receita de Bolo de Fubá tradicional irá relembrar o bolo da vovó. Apesar de ser simples, o sabor é delicioso. Aprenda a seguir Como Fazer Bolo de Fubá tradicional.
Ingredientes:
- 1 xícara e meia de leite;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 xícaras de fubá;
- 1 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher de fermento em pó;
- raspas de cascas de laranja;
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma.
Como Fazer:
Bata no liquidificador o leite junto com os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até formar uma mistura homogêneo.
Em uma tigela, coloque essa mistura do liquidificador, misture a farinha de trigo, o fermento em pó para bolo e as raspas das cascas de laranja.
Em uma forma com um buraco no meio (igual aquelas formas de pudim), untada com manteiga e farinha, coloque a massa e leve para assar por 30 minutos.
Quando o bolo estiver dourado, desligue o forno, espere esfriar um pouco o bolo, desenforme está pronta para servir.
Receita de Bolo de Fubá no Liquidificador
Ingredientes:
- 2 copos de açúcar cristal ou refinado;
- 1 copo de farinha de trigo;
- 1 copo de leite;
- 1 copo de fubá;
- 1 copo de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher de fermento em pó
- Canela a gosto;
- Açúcar a gosto para polvilhar.
Como Fazer:
No liquidificador misture os ovos, açúcar (2 copos), a farinha de trigo, o fubá e o leite. Em seguida bata até formar uma massa homogênea e consistente.
Em uma forma untada coloque a massa e leve assar em forno preaquecido por 30 minutos.
Obs: A forma poder ser de preferência aquela com um furo no meio, igual a forma de pudim.
Quando o bolo já estiver assado, passe margarina em cima, em uma vasilha, misture açúcar e canela em pó e polvilhe sobre o bolo.
Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso
Que tal aprender Como Fazer Bolo de Fubá cremoso de liquidificador? Essa receita é rápida e fácil de preparar. Acompanhe:
Ingredientes:
- 650 ml de leite integral;
- 600 g de açúcar;
- 1 xícara de fubá;
- 3 colheres de farinha de trigo;
- 2 colheres de manteiga;
- 50 g de parmesão ralado
- 3 Ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Coloque em uma forma retangular untada com farinha e margarina. Em forno médio preaquecido a 180º, asse por 40 minutos.
Bolo de Fubá Com Iogurte
Essa Receita de Bolo de Fubá com iogurte é muito fácil de fazer. Além disso, o bolo fica super fofo e delicioso.
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 2 copos de fubá;
- 2 copos de açúcar;
- 1 copo de óleo;
- 4 colheres de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- 4 colheres de coco ralado;
- 2 ovos.
Obs: Nas medidas em copo, você pode utilizar o copo de iogurte para manter um padrão de medidas.
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar, até que formem um creme homogêneo.
Adicione o fubá, e bata por mais alguns minutos. Coloque a massa em uma bacia e misture com a farinha de trigo e adicione o fermento em pó para bolo.
Acrescente o coco ralado e misture bem. Em seguida, transfira a massa em uma forma com furo untada e coloque para assar durante 35 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
Assim que esfriar pode desenformar e servir. Essa Receita de Bolo de Fubá rende 8 porções.
Bolo de Fubá Terapêutico
Essa Receita de Bolo de Fubá é famosa porque contém propriedades terapêuticas. Além de saciar a fome, é ótimo contra o estresse e a ansiedade.
O iogurte com a aveia, ajudam a produzir serotonina, que o hormônio provedor da felicidade e bem estar.
O ovo é responsável pela diminuição dos níveis de cortisol, que é o hormônio responsável pelo estresse, e o fubá, contém aminoácidos, que são fundamentais para aumentar a comunicação entre os neurônios.
Portanto, aprenda a seguir, Como Fazer Bolo de Fubá terapêutico.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- Meia xícara de leite de coco;
- 200 ml de iogurte natural;
- 2 xícaras de fubá;
- Meia xícara de farinha de aveia;
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo;
- 2 colheres de fermento em pó para bolo.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o leite até que se obtenha uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de aveia, o fubá e o açúcar mascavo. Bata até formar uma massa lisa. Adicione o fermento em pó para bolo e misture.
Despeje a massa em uma forma untada e asse por 40 minutos. Faça o teste do palito para saber se o bolo está assado ou não.
Como Fazer Bolo de Fubá de Microondas
Essa receita de Bolo de Fubá é muito rápida e fácil de fazer, levada ao microondas, com 10 minutos está prontinha.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite morno;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de fubá;
- Meia xícara de margarina;
- 1 colher de fermento em pó;
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal;
- Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Fazer:
Quebre os ovos e separe a clara das gemas e reserve.
Em seguida misture o açúcar, a margarina as gemas e bata até formar um creme. Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, o fubá e o leite morno.
Bata as claras com uma pitada de sal até deixá-las em forma de neve. Junte todos os ingredientes e adicione o fermento. Unte um refratário com margarina e polvilhe com açúcar e canela.
Coloque a massa e leve ao micro-ondas em potência alta entre 6 a 7 minutos. Após esse tempo, espera mais 3 a 4 minutos para terminar o cozimento. Em seguida, retire do micro-ondas, espere esfriar e está pronto para servir.
Bolo de Fubá Salgado
Para não ficar só no doce, vamos ensinar Como Fazer Bolo de Fubá salgado. Essa Receita de Bolo de Fubá salgado pode ser feita com calabresa, bacon ou queijo.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 1 xícara e meia de leite;
- 1 copo e meio de farinha de trigo;
- 1 copo e meio de fubá
- 1 colher de sal;
- 1 colher de fermento em pó para bolo;
- 1 xícara de bacon picado (como falado no início, você pode optar por calabresa ou queijo).
Como Preparar:
Bata os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento e do bacon (queijo ou calabresa conforme escolher como “recheio”). Quando estiver uma mistura homogênea e consistente, adicione o fermento e misture bem.
Frite uma xícara do recheio escolhido, bacon ou calabresa (se for o queijo apenas coloque em pedaços in natura) e misture na massa. Em uma forma untada com farinha, deixe assar por um determinado tempo, que irá variar de acordo com o tipo de forma usada, porém, o ponto ideal é quando o bolo fica dourado. A dica é servir acompanhado de um bom café preto.
Agora que você já sabe Como Fazer Bolo de Fubá, pode inventar essas gostosuras a qualquer hora do dia. Escolha uma Receita de Bolo de Fubá para cada ocasião e faça todas, você vai adorar!
