Receita de Pão de Cebola Saboroso e Fácil de Fazer

Essas opções de Receita de Pão de Cebola são perfeitas para o seu café da tarde e churrascos e ainda são fáceis de fazer. Confira os detalhes neste post.

Receita de Pão de Cebola – As 5 Melhores Opções

Receita de Pãezinhos de Cebola

Ingredientes:

• 400g de farinha de trigo;
• 1 ovo;
• Metade de 1 cebola grande;
• ¼ de copo de óleo de soja;
• ½ copo de leite morno;
• 1 colher (chá) de açúcar;
• 1 colher (café) de sal;
• 1 tablete de fermento biológico fresco.

Como Fazer:

Com exceção da farinha, bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar a mistura batida numa tigela grande e funda.

Aos poucos, adicionar a farinha na mistura de modo que a massa fique uniforme e fácil de ser manuseada (precisa desgrudar das mãos).

Pegar porções pequenas da massa e fazer bolinhas. Colocar essas bolinhas numa assadeira, cobrir com um pano bem limpo e deixar a massa descansando por 30 minutos.

A massa dobrará de volume. Pincelar todas as bolinhas com a gema do ovo e levar ao forno. Deixar os pãezinhos assando em fogo médio até que eles fiquem douradinhos.

Pão de Cebola Com Parmesão e Orégano

Ingredientes:

• Metade de uma cebola grande bem picadinha;
• 250g de farinha de trigo;
• Azeite de oliva;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• 1 pitada de sal generosa;
• 125ml de leite;
• 1 colher (chá) de fermento químico;
• 50ml de água;
• Gergelim a gosto;
• Orégano a gosto.

Como Fazer:

Pré-aquecer o forno em temperatura média. Numa panela, colocar a cebola e o azeite e refogar até que a cebola fique douradinha. Reservar.

Em uma tigela grande, juntar o queijo ralado, o sal, a farinha, o orégano, o gergelim e o fermento. Misturar bem. Abrir essa mistura, de forma que seja formado um buraco no centro da tigela.

Nesse buraco, despejar a cebola refogada e o leite. Ir mexendo e acrescentando água até que essa massa fique pegajosa e homogênea.

Pingar pequenas bolas de massa numa assadeira antiaderente untada com azeite. Deixar um espaço entre os bolinhos para que eles não grudem.

Os bolinhos de cebola devem ficar assando em fogo médio até que fiquem dourados e com as pontas sapecadas. Retirar do forno e servir ainda quentinhos.

Receita de Pão de Cebola Com Queijo

Ingredientes:

• De 3 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (quantidade de acordo com o ponto da massa);
• 1 cebola grande;
• 1 xícara (chá) de água morna;
• Metade de uma xícara (chá) de azeite;
• 1 colher (sopa) bem rasa de sal;
• 1 colher e meia (sopa) de açúcar;
• 1 ovo grande;
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
• Queijo parmesão ralado a gosto (para rechear).

Como Fazer:

Colocar no liquidificador a cebola, a água, o óleo, o sal, o açúcar e o ovo. Bater por 10 segundos. Numa tigela grande, misturar metade da farinha de trigo com o fermento até que fique homogêneo.

Despejar a mistura do liquidificador na tigela, mexer e continuar acrescentando farinha de trigo até que a massa ganhe consistência. Sovar a massa com as mãos de 5 a 10 minutos, até que a massa fique bem elástica.

Cobrir a tigela com um pano limpo e deixar a massa descansando por 1 hora, até que o volume dela dobre. Sovar a massa novamente.

Dividir a massa de acordo com a quantidade de pães que você deseja fazer. Formar os pãezinhos com as mãos, abrir um buraco no centro do pão, rechear com queijo e fechar.

Colocar os pãezinhos numa assadeira antiaderente untada com azeite. Cobrir a assadeira com um pano e deixar a massa em repouso por 30 minutos.

Pincelar os pãezinhos com azeite e salpicar com orégano. Levar ao forno em temperatura de 180 graus por cerca de 30 minutos, até que os pães fiquem bem dourados por cima.

Pão de Cebola Para Churrasco

Essa Receita de Pão de Cebola é ótima para churrascos e também serve como acompanhamento para vinagrete e maionese.

Ingredientes:

• 5 unidades de pão francês;
• 1 pacote de sopa de cebola;
• 1 tablete de margarina sem sal;
• 25g de queijo parmesão ralado.

Como Fazer:

Cortar os pães em fatias grossas. Reservar. Numa tigela, misturar bem todos os demais ingredientes até formar um creme.

Passar esse creme nos pães. Colocar os pães no forno ou na churrasqueira e retirar assim que eles estiverem crocantes e dourados.

Pão de Cebola Com Presunto e Queijo

Ingredientes Para a Massa:

• 2 ovos;
• 1 xícara e meia (chá) de leite morno;
• 1 cebola média bem picadinha;
• Meia xícara (chá) de óleo de soja;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 600g de farinha de trigo;
• 10g de fermento seco.

Recheio:

• 200g de presunto;
• 200g de muçarela;
• 1 ovo batido (para pincelar o pão);
• 1 xícara (chá) de molho de tomate natural.
• Orégano a gosto;
• Gergelim a gosto;
• Pepino em conserva cortado em cubos (opcional).

Como Fazer:

Com exceção da farinha, colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater por 10 segundos. Despejar esse conteúdo numa tigela grande e funda.

Ir adicionando a farinha de trigo aos poucos, de modo que a massa vá ganhando consistência e desgrude das mãos.

Obs.: cuidado para não exagerar na farinha e deixar a massa dura. A massa precisa estar homogênea e macia.

Com a ajuda de um rolo, abrir a massa na mesa. Fazer tiras com cerca de 2 cm de largura e 5 cm de comprimento nos dois lados da massa, preservando o meio.

Colocar o recheio no centro da massa, começando pelo molho de tomate e acrescentar os demais ingredientes. Fechar a massa, levando cada tira das bordas até o centro, deixando o recheio coberto.

O pão ficará trançado.Pincelar a gema de ovo batido sobre todo o pão e salpicar com orégano e gergelim. Colocar o pão numa assadeira antiaderente untada com óleo e levar ao forno pré-aquecido a 180º.

Deixar no forno por 30 minutos, até que fique dourado.

Receita de Pão Cebola Integral

Já escolheu uma Receita de Pão de Cebola? Experimente essas delícias o quanto antes.