10 Incríveis Receitas Com Carne Moída Para Facilitar na Cozinha

Kinax

Quer um ingrediente para lhe salvar na cozinha nos momentos de apuro? Conheça diversas Receitas Com Carne Moída, e prepare vários pratos com essa proteína.

10 Receitas Com Carne Moída – Fáceis e Práticas

Falou em praticidade na cozinha, as Receitas Com Carne Moída são as mais lembradas, além de serem fáceis de preparar, são econômicas.


Carne Moída Simples

Receitas Com Carne Moída

Não complica! Dentre as diversas Receitas Com Carne Moída, a simples faz sucesso em qualquer refeição.

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • 2 colheres de óleo;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colher de extrato de tomate;
  • Meia cebola;
  • Cheiro verde a gosto;
  • 1 colher de tempero completo ou 1 tablete de caldo de carne.

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o óleo, o alho picado, a carne moída, o tempero completo ou o caldo de carne, misture e deixe descansando por 5 minutos.

Bata a cebola e o cheiro verde no liquidificador com meia xícara de água. Coloque na panela, junte o extrato de tomate e cozinhe até a carne ficar no ponto desejado.

Carne Moída de Forno

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • meio pimentão amarelo;
  • 2 tomates;
  • 1 pote de requeijão;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de azeite;
  • 8 fatias de mussarela;
  • Queijo parmesão ralado;
  • Azeitona, tomate cereja a gosto, orégano e sal a gosto.

Modo de Preparo:

Tempere a carne com sal, orégano e o alho amassado. Pique a cebola, os tomates, o pimentão e coloque na carne, adicione o azeite,a farinha de trigo e misture até obter uma massa.

Unte uma assadeira e coloque e faça uma camada fina com a massa de carne.

Carne Moída Refogada

Receitas Com Carne Moída Refogada

Dentre as inúmeras Receitas Com Carne Moída, essa refogada é muito fácil de fazer para o dia a dia.

Ingredientes:
  • 500 g de carne moída;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 1 pimentão vermelho;
  • Pimenta moída, páprica, cheiro verde e sala  gosto.
Como Fazer:
Coloque um fio de azeite em uma panela, pique o alho, a cebola, o pimentão e refogue. Quando estiver refogado, junte a páprica e misture. Adicione a carne moída, coloque o sal, a pimenta e cozinhe até obter o ponto desejado. desejado.
Dica: Você pode usar essa carne refogada como recheio de torta salgada.

Coloque sobre a massa requeijão,azeitona e a mussarela, os tomates cereja e espalhe queijo ralado por cima. Asse em forno médio por 45 minutos.

Torta de Carne Moída Com Ovos

Variar o cardápio usando Receitas Com Carne Moída Receita na hora do aperto é muito bom não é? Que tal aproveitar e fazer essa torta simplezinha? Veja como é fácil!
Ingredientes:
  • 500 g de carne moída;
  • 5 ovos;
  • 1 colher de chia;
  • Alho, sal, pimenta e orégano a gosto;
  • Cebola em pó a gosto (senão tiver em pó pode ser bem picadinha).

Modo de Preparo:

Tempere bem a carne moída usando todos os temperos, exceto o orégano. Forre com a carne o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês, quebre os ovos, coloque uma pitada de sal, o orégano e asse por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180º.
Sugestão: Caso queira finalize a decoração usando tomates cereja e um pouco de queijo.

Macarronada Com Carne Moída

Receitas Com Carne Moída - Macarronada

Essa é tradicional. Uma das Receitas Com Carne Moída mais fáceis e práticas de se preparar é uma deliciosa macarronada. Ideal para fazer aquela refeição rápida.

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão;
  • 1 caixa de extrato de tomate;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 200 g de mussarela;
  • Meio kg de carne moída;
  • 100 g de presunto;
  • Cebolinha, salsinha, alho e tomate a gosto;
  • 1 tablete de caldo de carne. 

Modo de Preparo do Molho:

Coloque em uma panela: A carne moída com a cebolinha, salsinha, tomate, caldo de carne, pimentão e cozinhe com um pouquinho de água. Se necessário adicione uma pitada de sal.

Quando a carne estiver cozida acrescente o extrato de tomate e cozinhe por alguns minutos, até levantar fervura. Cloque o creme de leite, reserve. Em seguida corte o presunto e a mussarela em tiras.

Montagem da Macarronada:


Cozinhe o macarrão e coloque a metade em uma travessa. Junte a metade do molho, em seguida o restante do macarrão, e a sobra do molho. Coloque o presunto e o queijo, leve ao forno durante 10 minutos e sirva em seguida.


Pimentão Recheado Com Carne Moída

Ingredientes:

  • 2 pimentões grandes;
  • 300 g de carne moída;
  • Meia cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 fatias de presunto;
  • 2 fatias de mussarela;
  • 3 colheres de requeijão;
  • Bacon a gosto (opcional);
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o alho amassado, a cebola picada e refogue. Adicione o bacon cortado em cubinhos, espere dourar e em seguida coloque a carne moída e cozinhe bem, se necessário acrescente um pouquinho de água.

Corte o presunto, o queijo e misture na carne, junte o requeijão e misture bem. Reserve o recheio.

Com os pimentões limpos, faça um buraco no pé deles, abrindo uma espécie de “tampa”. Retire a semente e preencha o buraco com o recheio de carne moída.

Enrole um papel alumínio nos pimentões, coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 220° durante 20 minutos. Logo em seguida sirva quente.

Carne Moída Com Legumes

Receitas Com Carne Moída e Legumes

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • 1 caldo de carne em pó (1 envelope);
  • 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 cenoura;
  • 1 abobrinha;
  • 2 colheres de extrato de tomate;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de Fazer:


Pique a cebola, o alho e refogue com um fio de azeite. Adicione a carne, o caldo em pó e comece a cozinhar a carne. Quando perder a cor vermelha, pique a cenoura sem casca em cubinhos, coloque um copo de água quente e deixe ferver em fogo baixo.

Espere a cenoura ficar macia, pique a abobrinha e adicione um pouco mais de água fervente.  Quando a abobrinha e a cenoura já estiverem cozidas, coloque o extrato de tomate, o cheiro verde, a pimenta e acerte o sal. Sirva de acompanhamento a outros pratos.

Torta de Carne Moída Com Massa de Fubá

Essa é uma das Receitas Com Carne Moída que merece destaque em sua cozinha, devido a sua facilidade no preparo. Confira!

Massa de Fubá – Ingredientes

  • ¾ de xícara de fubá;
  • ¾ de xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 1 colher de sal;
  • ¾ de xícara de leite;
  • 1 ovo;
  • Meia xícara de manteiga derretida (pode substituir por margarina).

Recheio de Carne Moída – Ingredientes

  • 500 g de carne moída;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 tomates sem pele e sem sementes;
  • 1 pimentão vermelho;
  • sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo do Recheio:
Aqueça o óleo num panela e deixe a carne moída dourar. Pique o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e adicione junto com a carne moída já refogada, coloque o sal e a pimenta e espere refogar, sempre mexendo. Quando a água secar, reserve.
Modo de Preparo da Massa:
Coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o leite, o fermento, a manteiga e ovo em uma tigela, misture até obter um massa homogênea.
Montagem do Prato:
Em um refratário coloque a carne, despeje a massa em cima da carne e asse por 35 minutos ou até dourar, em forno a 200°C. Em seguida é só servir.

Receitas Com Carne Moída de Frango

Quer fugir da carne vermelha? Acompanhe as Receitas Com Carne Moída de Frango e aproveite para variar o cardápio.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango moído
  • 1 lata de tomates sem pele;
  • 2 folhas de louro;
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro verde, cebola e alho a gosto.

Modo de Preparo:

Refogue o alho e a cebola, adicione a carne moída de frango, espere dourar um pouquinho e junte os demais ingredientes. Cozinhe por 25 minutos e está pronto para servir.

Receitas Com Carne Moída de Frango

Carne Moída de Frango a Cletô

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída de frango;
  • Alho;
  • Cebola;
  • Pimenta do Reino;
  • Azeite;
  • Molo de soja;
  • Pimentão;
  • Azeitona;
  • Salsinha;
  • Cogumelo;
  • Creme de leite;
  • Limão;
  • Cenoura picada e pré cozida;
  • Sal.

Como Fazer:

Em uma vasilha tempere a carne moída frango com limão, alho e cebola. Misture bem e deixe na geladeira por 15 minutos.

Aqueça um pouco de azeite, frite bem a carne, adicione o pimentão, os temperos restante e no final adicione o creme de leite, misture bem e está pronto.

Aproveite para preparar uma dessas Receitas Com Carne Moída e agilize suas refeições, pode ser almoço ou jantar elas sempre acompanham qualqure prato.