Benefícios do Chuchu
Por mais que muita gente ache o chuchu um vegetal sem graça, ele é ótimo para a saúde, além de ser super versátil na cozinha. Ele rico em água, portanto de baixa caloria, podendo ser usado em todas as suas saladas e refogados.
As fibras do chuchu ajudam a melhorar o sistema gastrointestinal, o que também promove o emagrecimento, quando inserido em uma dieta equilibrada e variada, rica em alimentos naturais.
Ele e rica fonte de vitamina B, C e E, que atuam na regeneração e renovação das células de todo o corpo. Também é rico em potássio, cálcio, fósforo, zinco e magnésio, e será ainda mais se você utilizar adubos de ótima qualidade no plantio. Todo estes nutrientes fazem com que o chuchu seja ótimo para:
- Ter uma pele saudável, bonita e jovial;
- Prevenir doenças inflamatórias;
- Equilibrar a pressão arterial;
- Proteger o coração por prevenir o excesso de um aminoácido prejudicial;
- Melhorar o trânsito intestinal;
- Ajudar a eliminar as impurezas acumuladas nos rins;
- Tratar a anemia, fortalecendo o sangue;
- Diabéticos que só comem vegetais de baixo índice glicêmico.
Fonte: https://www.dicasonline.com
