Você gosta de bolo de maçã? E que tal uma receita maravilhosa e fácil de bolo de maçã? Então continue lendo o artigo.
Ingredientes:
- 250 gramas de farinha de trigo;
- 50 gramas de maisena;
- 200 gramas de açúcar (1¼ xícaras);
- 100 mL de leite;
- 50 gramas de manteiga na temperatura ambiente (amolecida);
- 4 ovos;
- 4 maçãs. Se as maçãs forem grandes, pode usar somente três,;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo;
- Canela a gosto.
Modo de Preparo:
Para fazer a receita, siga a seguinte ordem: Primeiramente, bata os ovos com o açúcar. Bata bem, a consistência do creme deve ser um tom claro e textura suave. Em seguida, adicione a manteiga e o leite e misture bem. Não deixe a manteiga formar pedaços na massa, por isso é muito importante que ela esteja mole ou derretida.
Agora, junte em uma tigela separada a farinha e a maisena. Adicione à mistura , com uma peneira. Misture cuidadosamente e incorpore o fermento. Reserve. Agora, use uma forma de bolo redonda untada e enfarinhada. Polvilhe 3 colheres de açúcar no fundo. Em seguida, descasque as maçãs, corte metade delas em fatias e espalhe no fundo da forma.
É importante não descascar as maçãs em etapas anteriores, porque elas poderão ficar escuras. Descasque somente na hora de dispor na forma. Com o restante das maçãs, pique e misture na massa. Adicione a massa à forma e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos. Teste com o palito para ver quando estiver assado.
Retire o bolo de maçã do forno e espere esfriar antes de desenformar. Agora é só servir! Você pode polvilhar canela por cima para dar um toque delicioso, ou adicionar canela na massa antes de assar.
Dica: Você pode substituir os pedaços de maçã que ficaram na massa por castanhas. Caso as maçãs não estiverem caramelizadas, coloque o bolo, já desenformado, no forno a 200 graus com calor em cima por 5 minutos.
Bolo de Maçã de Liquidificador
Este bolo é muito fácil de ser preparado e o sabor é uma surpresa maravilhosa, todos adoram!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de canela em pó;
- 1 pitada de sal;
- 3 ovos;
- 3 maçãs grandes;
- 1 xícara de óleo vegetal.
Modo de Preparo:
Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.
Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.
Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.
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Fontes: https://meularminhapaz.com.br/ e https://www.tudogostoso.com.br/
