Como Fazer Pão Caseiro de Mandioca

Kinax

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de pão caseiro de mandioca que vai fazer o maior sucesso tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.

Ingredientes:


  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 800 g de mandioca cozida;
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 2 tabletes de fermento para pão;
  • 1/2 copo de óleo ou banha;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 gema de ovo para pincelar;
  • Sementes de gergelim.

Como Fazer:


Passe a mandioca cozida por um espremedor ou processador.


Junte aos demais ingredientes, amasse muito bem, se necessário acrescente um pouco de água natural.

A massa deverá ficar bem homogênea.

Cubra com um plástico por 30 minutos, amasse novamente e faça os pães.

Pode-se colocar em forma de pudim ou formas de pães de forma, untada com margarina.

Pincele a gema misturada com uma colher (café) coado e salpique sementes de gergelim por cima.

Deixe crescer até dobrar de volume e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos.


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Fonte: https://baudasdicas.com