4 – Troque as Colheres
No caso das colheres de pau, é recomendável ter pelo menos duas em casa: uma para pratos doces e outras para salgados.
Isso porque a madeira costuma absorver o sabor de alimentos e você pode acabar transferindo o gosto de um para o outro, comprometendo o resultado final do seu prato.
O mesmo vale para as tábuas de corte: nada de fatiar uma carne e logo depois querer cortar frutas nessa mesma tábua.
Portanto além de higienizar corretamente, é necessário separar os utensílios.
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