Arroz à Grega de Forno
O Arroz à Grega de Forno é uma opção prática e deliciosa para almoços e jantares especiais, pois ele é feito com arroz cozido e cheio de ingredientes especiais, como seleta de legumes, presunto, uvas passas e requeijão cremoso.
Para finalizar, o arroz à grega de forno ainda é coberto com ovos cozidos picados e mussarela ralada e vai ao forno para gratinar. O resultado é um arroz à grega maravilhoso e surpreendente. Não perca!
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido;
- 1 lata de seleta de legumes escorrida;
- 1/2 xícara de chá de presunto em cubos;
- 1/4 de xícara de chá de uvas-passas pretas sem sementes;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 2 ovos cozidos fatiados;
- 1/2 xícara de chá de mussarela ralada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, a seleta de legumes, o presunto, a uva-passa, a cebolinha e o requeijão. Tempere com sal e pimenta e misture.
Despeje em uma travessa média e cubra com as fatias de ovo. Polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva em seguida.
Fonte: https://receitatodahora.com.br
