Pudim Sem Ovos e Sem Forno
Ingredientes:
- 2 Latas de leite condensado;
- 2 Latas de creme de leite;
- 1 Xícara de leite;
- 2 Envelopes de gelatina em pó sem sabor;
- 6 colheres de açúcar.
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina no leite quente. No liquidificador, misture bem o leite condensado, o creme de leite e o leite com a gelatina.
Faça um caramelo com o açúcar e despeje em uma forma com buraco no centro.
Coloque a mistura na forma e leve à geladeira até que ganhe consistência de pudim (ele fica pronto em algumas horas, mas se preferir, pode deixar de um dia para o outro na geladeira).
Como ele é feito com gelatina, é ideal que você não deixe seu pudim muito tempo fora da geladeira quando for servir, para que não derreta.
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