O peixe é uma proteína animal de excelente qualidade que pode ser cozinhada de diferentes jeitos: grelhado, frito, cozido, assado na brasa e ao vapor.
Outro jeito interessante consumir peixe é sem cozinhar, simplesmente cru, como acontece na culinária asiática através do sushi e de outras receitas com peixe.
De um jeito geral no Brasil as pessoas tendem a preferir comer carne em vez de peixe porém, assim que você descobre como temperar peixe do jeito certo, temos a certeza que quererá repetir as receitas de peixe mais vezes!
Descubra aqui várias sugestões para temperar peixe e experimente. Veja as opções:
- Como temperar peixe para assar;
- Como temperar peixe para fritar;
- Como temperar peixe para grelhar;
- Como temperar peixe para cozinhar;
- Como temperar peixe para moqueca;
- Como temperar peixe tilápia.
Confira a seguir como temperar uma a uma:
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