Receitas de Calda Para Manjar
Fazendo algum das receitas de manjar básicas, como a de leite condensado ou de coco, você pode jogar a calda da sua preferência por cima. Conheça essas opções.
1. Ameixa
Essa calda é deliciosa e uma das melhores combinações é a de manjar de coco com calda de ameixa.
Ingredientes:
- Água: 2 xícaras (chá);
- Açúcar: 1 xícara (chá);
- Ameixa preta: 30 unidades.
Modo de Preparo:
Leve o açúcar ao fogo baixo juntamente com as ameixas e a água.
Mexa bem até que fique vire uma calda dourada caramelizada. Cuidado para não queimar.
Quando engrossar, tire do fogo e deixe esfriar antes de despejar no seu manjar.
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