6. Manjar de Limão
O limão é mais uma receita com um toque cítrico, que vai quebrar o sabor muito doce do açúcar e deixar tudo mais equilibrado.
Ingredientes:
- Leite: 4 xícaras (chá);
- Açúcar: 1 xícara (chá);
- Suco de limão: 1 copo;
- Amido de milho: 8 colheres (sopa).
Modo de Preparo:
Corte bem o limão, removendo as sementes e a parte branca, bata-os no liquidificador com 2 xícaras de leite.
Peneire e misture o suco com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa bem até que engrosse.
Despeje em uma forma umedecida e leve ao refrigerador por 4 horas antes de servir.
[relfake id="1"]
